검색어 : 통합검색[양지영]
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- Likens-Nickerson 장치로 추출한 솔가지의 휘발성 성분의 분리 및 동정
- 이양봉; 이미정; 양지영; 권혜순; 윤정로; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 농협 농산물가공기술연구소; 강릉대학교 식품과학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.27, 1998, pp.568-573)
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- 고등어(Scomber japonicus) 부산물 가수 분해물로부터 분리된 유지의 정제 및 특성
- 김성훈; 신지영; 김현정; 김진희; 양지영; 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; (생명과학회지 = Journal of life science, v.26, 2016, pp.1049-1055)
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- 오수유의 메탄올 추출 농도에 따른 항산화와 AGS세포에 대한 독성 효과
- 양지영; 변휘용; 김진우; 김사현; 이평재; 연세대학교 보건과학대학 임상병리학과; 세명대학교 한방바이오융합과학부; 세명대학교 한방바이오융합과학부; 세명대학교 임상병리학과; 세명대학교 바이오제약산업학부; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.35, 2020, pp.400-405)
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- 반응표면분석법을 이용한 타타리메밀싹에서 플라보노이드 추출 최적화
- 신지영; 최이슬; 황진우; 양준호; 이윤형; 김소이; 차은지; 양지영; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; (생명과학회지 = Journal of life science, v.30, 2020, pp.1101-1108)
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- 고등어(Scomber japonicus) 부산물 가수 분해물로부터 분리된 유지의 정제 및 특성
- 김성훈; 신지영; 김현정; 김진희; 양지영; 부경대학교; 부경대학교; 부경대학교; 부경대학교; 부경대학교; (생명과학회지, v.26, 2016, pp.1049-1055)
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- 다슬기에서 추출한 Lipoxygenase의 정제와 특성
- 이양봉; 신의철; 김병철; 양지영; 장영진; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 양식학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.27, 1998, pp.808-812)
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- 시중 절임배추의 품질 평가
- 김진희; 박건영; 최혜선; 양지영; 부경대학교 식품연구소 및 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; 부산대학교 식품영양학과; 농촌진흥청 농업과학기술원; 부경대학교 식품연구소 및 부경대학교 수산과학대학 식품공학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.23, 2010, pp.659-663)
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- 안전성 확보를 위한 김치산업의 발전방안
- 양지영; 김진희; 김소희; 전혜경; 박건영; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 동주대학 외식조리 & 제과계열; 농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소; 부산대학교 식품영양학과; (식품산업과 영양 = Food industry and nutrition, v.12, 2007, pp.14-19)
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- 굴 가수분해물을 이용한 천연조미소스 개발을 위한 마이얄 반응의 최적화
- 유태현; 김진희; 신지영; 김현정; 양지영; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; 부경대학교 식품공학과; (생명과학회지 = Journal of life science, v.26, 2016, pp.1269-1274)
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- V. parahaemolyticus에 의한 Alkaline Pretense 생산조건(1)
- 양지영; 한종흔; 강현록; 황미경; 차재호; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 부경대학교 수산과학대학 식품생명공학부; 부산대학교 자연과학대학 미생물학과; (한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.15, 2000, pp.176-178)
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