검색어 : 통합검색[주나미]
총 217건 중 217건 출력
, 15/22 페이지
-
141
- 경기도 지역 초등학생의 나물 섭취실태 및 영양사와의 인식차이 조사
- 정경숙; 정희선; 주나미; 숙명여자대학교 교육대학원 영양교육; 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화; 숙명여자대학교 생활과학부 식품영양; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.24, 2008, pp.608-616)
-
142
- 비정규직 대책 시행에 따른 조리종사원 근무조건 개선 효과 검토
- 이미정; 박상현; 주나미; 숙명여자대학교 교육대학원 가정교육; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.20, 2005, pp.652-660)
-
143
- Carrageenan을 이용한 포도 젤리와 몰드 샐러드 제조에 관한 연구
- 백재은; 주나미; 심영자; 전희정; 숙명여자대학교 식품영양학과; 숙명여자대학교 식품영양학과; 숙명여자대학교 식품영양학과; 숙명여자대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.12, 1996, pp.291-294)
-
144
- 껍질유무에 따른 마늘장아찌의 품질특성
- 정현아; 정희선; 주나미; 대구한의대학교 한방식품조리영양학부; 숙명여자대학교 생활과학부 식품영양학; 숙명여자대학교 생활과학부 식품영양학; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.23, 2007, pp.940-946)
-
145
- 반응표면분석법을 이용한 천년초 분말 첨가 머핀 제조 조건의 최적화
- 김수정; 정복미; 주나미; 숙명여자대학교 식품영양학전공; 전남대학교(여수)영양식품학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.25, 2012, pp.911-921)
-
146
- 반응표면분석에 의한 마늘잼 제조조건의 최적화
- 심기현; 주나미; 한영실; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학 전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학 전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학 전공; (대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association, v.12, 2006, pp.32-43)
-
147
- 식품 위해요인 배제 급식에 대한 영양교사 및 영양사의 인식 및 사용실태 - 서울시교육청 '5무(無) 급식' 사업 중심으로 -
- 이혜리; 박영일; 주나미; 숙명여자대학교 교육대학원 영양교육 전공; 숭의여자대학교 식품영양과; 숙명여자대학교 식품영양학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.35, 2022, pp.51-61)
-
148
- 중국인의 식생활 유형에 따른 음료 선택속성에 관한 연구 - 천진 지역을 중심으로 -
- 정성; 박영일; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.27, 2014, pp.1156-1162)
-
149
- 소금대용 세발나물 첨가 쌀쿠키의 품질특성 및 최적화
- 김다솔; 이선미; 주나미; 숙명여자대학교 식품영양학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.32, 2016, pp.279-289)
-
150
- 반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기 분말 첨가 쿠키의 품질특성 및 최적화
- 정복미; 김다솔; 주나미; 전남대학교(여수) 영양식품학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.29, 2013, pp.1-10)
QUICK MENU
