검색어 : 통합검색[김성곤]
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- 군수품의 적정 품질보증형태 분류를 위한 제언
- 안남수; 김성곤; 육군사관학교 기계시스템공학부; 국방기술품질원; (한국산학기술학회논문지 = Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society, v.19, 2018, pp.648-654)
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- 백미의 저장온도에 따른 이화학적 성질의 변화
- 김성곤; 조은자; 단국대학교 식품영양학과; 성신여자대학교 식품영양학과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.36, 1993, pp.146-153)
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- 수화그룹별 쌀 전분의 알카리 호화
- Kim, Sung-Kon; Chung, Hye-Min; 단국대학교 문리과대학 식품영양학과; 기전여자전문대학 가정학과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.29, 1986, pp.29-35)
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- 열처리 카올린 분말과 알칼리 용액의 반응에서 온도가 미치는 영향
- 이선중; 김성곤; 송태웅; 경남대학교 나노신소재공학과; 경남대학교 나노신소재공학과; 경남대학교 나노신소재공학과; (시멘트심포지엄, v.39, 2012, pp.111-119)
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- 아동용 게임 컨텐츠 및 인터액션 요소 개발에 관한 연구
- 김기영; 김성곤; ; (디자인學硏究 = Journal of Korean Society of design science, v.49, 2002, pp.162-163)
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- 숙기에 따른 우리나라 쌀가루와 전분의 아밀로그래프 호화성질
- 이수정; 김성곤; 단국대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.41, 1998, pp.421-425)
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- 밀가루의 단백질 함량이 라면의 품질에 미치는 영향
- Chung, Gu-Sik; Kim, Sung-Kon; 단국대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.23, 1991, pp.649-655)
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- 3차원 흐름 모델링시스템(FEMOS)을 이용한 아산만 조류모의
- 정태성; 김성곤; 강시환; 한남대학교 토목환경공학과; 한길 IT; 한국해양연구원 연안·항만공학연구본부; (韓國海岸海洋工學會誌 = Journal of Korean society of coastal and ocean engineers, v.14, 2002, pp.151-160)
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- 소금과 알칼리제가 단백질 함량이 다른 라면 밀가루의 리올로지 성질에 미치는 영향
- Chung, Gu-Sik; Kim, Sung-Kon; 단국대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.23, 1991, pp.192-199)
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- 냉각평판에 형성된 서리층의 물성치
- 김성곤; 양동근; 이관수; 한양대학교 대학원 기계공학과; 한양대학교 대학원 기계공학과; 한양대학교 기계공학부; (大韓機械學會論文集. Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers. B. B, v.27, 2003, pp.374-380)
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