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피부 미용 개선을 위한 맥주 효모 및 두류 첨가 수유부용 쿠키 개발
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이연재;
김다솔;
정은경;
주나미;
숙명여자대학교 식품영양학전공;
숙명여자대학교 식품영양학전공;
숙명여자대학교 식품영양학전공;
숙명여자대학교 식품영양학전공;
(대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association,
v.24,
2018,
pp.31-47)
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성인 근로자의 흡연 여부에 따른 당류 섭취 현황 연구
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윤정연;
김보람;
정희선;
주나미;
숙명여자대학교 교육대학원 영양교육전공;
숙명여자대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공;
숙명여자대학교 식품영양학과;
(대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition,
v.22,
2017,
pp.228-237)
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서울, 경남 일부지역 가공식품 표시기준에 대한 인지도 및 만족도 조사
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주나미;
윤지영;
김옥선;
고영주;
정현아;
최은영;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
국립경상대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
(韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture,
v.20,
2005,
pp.525-531)
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구기자 침출액을 첨가한 녹두묵의 품질특성
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김애정;
정진주;
이명숙;
주나미;
정은경;
경기대학교 대체의학대학원 대체의학과;
경기대학교 대체의학대학원 대체의학과;
성신여자대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 식품영양학과;
(대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association,
v.18,
2012,
pp.213-221)
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A study on multi-cultural family wives adapting to Korean cuisine and dietary patterns
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박영일;
정희선;
주나미;
숙명여자대학교;
숙명여자대학교;
숙명여자대학교;
(Nutrition Research and Practice,
v.4,
2010,
pp.405-413)
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무상급식에 대한 부산지역 고등학생의 인식 및 급식만족도
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양희선;
박영일;
주나미;
숙명여자대학교 교육대학원;
숙명여자대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 식품영양학과;
(대한영양사협회 학술지,
v.27,
2021,
pp.26-34)
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반응표면 분석법을 이용한 시금치가루 첨가 머핀 제조의 최적화
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주신윤;
김현진;
백재은;
주나미;
한영실;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
부천대학교 식품영양과;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
(한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science,
v.22,
2006,
pp.45-55)
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녹색성장 개념을 적용한 음식점 평가지 개발
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정은경;
박기환;
이애랑;
김건희;
유경미;
유정민;
이화정;
주나미;
숙명여자대학교 식품영양학과;
중앙대학교 식품공학과;
숭의여자대학 식품영양과;
덕성여자대학교;
숭의여자대학 식품영양과;
식품의약품안전청 식품안전정책과;
식품의약품안전평가원 식품감시과학팀;
숙명여자대학교 식품영양학과;
(한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science,
v.26,
2010,
pp.811-820)
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구운 아몬드와 생 아몬드 첨가량이 다른 죽의 품질 특성
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유승연;
조영심;
조윤경;
정아람;
신지훈;
여인옥;
주나미;
한영실;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학;
(한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science,
v.23,
2007,
pp.832-838)
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A New Perspective on the Sanitary Policy of Modern City : History of Olfactory Sensibility
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Kim, Daebo;
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(도시연구: 역사.사회.문화 = Korean journal of urban history,
v.21,
2019,
pp.145-148)