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11.
- 체중조절용 조제식품과 다이어트 건강기능식품 섭취자의 체형 및 체중조절인식과 구매행태에 관한 연구
- 이효진
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이화여자대학교 임상보건과학대학원, 국내석사,
x, 100 p., 2011
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12.
- 직장인의 건강기능식품 섭취실태 및 섭취에 영향을 미치는 요인
- 엄정숙
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연세대학교 보건대학원, 국내석사,
85p., 2005
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13.
- 홍삼 다당체의 회수공정 및 건강기능식품 제형의 개발
- 탁근만
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호서대학교 대학원, 국내석사,
viii, 94 p., 2008
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14.
- 제주지역 성인들의 건강기능식품에 대한 인식 및 섭취실태에 관한 연구
- 이지연
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濟州大學校 교육大學院, 국내석사,
vi, 79 p., 2008
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15.
- 성인의 연령에 따른 건강기능식품 섭취실태 및 정보 요구도 분석
- 온정
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서울여자대학교, 국내석사,
ⅳ, 64 장, 2011
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16.
- 중년 여성의 건강보조식품의 이용과 식습관 및 갱년기증상과의 관련성 연구 : 경남지역을 중심으로
- 변정순
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창원대학교, 국내박사,
xii, 180 p., 2012
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17.
- 한국녹용산업에 대한 현황분석과 발전방안 연구
- 홍인성
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건국대학교 대학원, 국내박사,
198, 2014
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18.
- Interaction of the over-the-counter drugs with curcumin: effects on stabilities and bioactivities in vitro
- 최현아
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서울여자대학교 대학원, 국내석사,
v, 57 p., 2012
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19
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건강과 식생활 - 위장을 튼튼하게 하는 식품
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성낙응;
전 이화여자대학교.전 한국영양학화;
(산업보건,
v.130,
1999,
pp.47-52)
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20
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Development of Health Functional Food for Fatty Liver from Traditional Herb
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정세영;
Dept. Hygienic Chemistry College of Pharmacy Kyoung Hee University;
(한국식품위생안전성학회 2004년도 추계심포지움 및 학술발표회 : 건강기능식품의 안전성 평가와 개발,
v.2004,
2004,
pp.71-92)