검색어 : 통합검색[김상보]
총 71건 중 71건 출력
, 2/8 페이지
-
11
- 조선왕조(朝鮮王朝)의 영접도감(迎接都監) 연향색의궤(宴享色儀軌)에 관한 분석적(分析的) 연구(硏究) 하마연(下馬宴), 상마연(上馬宴)의 상(床)차림과 그 찬품구성에 관하여-(1609년(年), 1634년(年), 1643년(年)의 의궤(儀軌)를 중심(中心)으로)-
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양학과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.7, 1992, pp.43-54)
-
12
- 조선왕조(朝鮮王朝)의 중국사신영접(中國使臣迎接)에 대한 고찰(考察)
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양학과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.6, 1991, pp.459-464)
-
13
- 조선통신사(朝鮮通信使) 및 일본사신(日本使臣)을 통해서 한(韓).일(日)간의 음식문화(飮食文化)의 비교와 , 대마도에서의 연회(宴會)를 통해서 본 조선왕조(朝鮮王朝)의 수배상(壽杯床).과반(果盤).아가상(阿架床) 고(考)
- 김상보; 대전보건대학 전통조리과; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.14, 1999, pp.115-129)
-
14
- 서울지방의 무속신앙(巫俗信仰) 제상(祭床)차림을 통(通)하여 본 식문화(食文化)에 대한 고찰(考察)
- 김상보; 황혜성; 대전보건전문대학 식품영양과; 전 성균관대학교 가정대학 가정관리학과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.3, 1988, pp.219-243)
-
15
- 조리면(調理面)에서 본 조선왕조(朝鮮王朝) 영접도감의궤(迎接都監儀軌)의 찬품(饌品)에 대한 고찰(考察)
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.7, 1992, pp.141-148)
-
16
- 조선왕조(朝鮮王朝)의 영접도감미면색의궤(迎接都監米麵色儀軌)에 관한 분석적(分析的) 연구(硏究) (1609년(年), 1610년(年)의 의궤(儀軌)를 중심(中心)으로)
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.6, 1991, pp.445-457)
-
17
- 가례도감의궤(嘉禮都監儀軌)에 나타난 조선왕조궁중가례(朝鮮王朝宮中嘉禮)차림고(考) -1744년(年) 장조(莊祖) 헌경후(獻敬后) 1819년(年) 문조(文祖) 신정후(神貞后) 가례(嘉禮) 동뢰연(同牢宴)-
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양학과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.6, 1991, pp.1-19)
-
18
- 조선(朝鮮) 통신사(通信使)를 포함한 한(韓).일(日) 관계에서의 음식문화(飮食文化) 교류 -1. 조선전기(朝鮮前期) 한(韓).일(日)관계에서의 교역물품과 일본사신(日本使臣) 접대-
- 김상보; 장철수; 대전보건대학 전통조리과; 한국정신문화연구원; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.13, 1998, pp.339-362)
-
19
- 조선(朝鮮) 통신사(通信使)를 포함한 한(韓).일(日) 관계에서의 음식문화(飮食文化) 교류 -2. 조선중기(朝鮮中期) 한(韓).일(日) 관계에서의 교역물품과 일본사신(日本使臣) 접대-
- 김상보; 장철수; 대전보건대학 전통조리과; 한국정신문화연구원; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.13, 1998, pp.363-381)
-
20
- 조선왕조(朝鮮王朝)의 영접도감(迎接都監) 잡물색의궤(雜物色儀軌)에 관한 분석적(分析的) 연구(硏究) 상차림과 그 찬품(饌品)구성에 관하여-(1609년(年), 1643년(年)의 의궤(儀軌)를 중심(中心)으로)-
- 김상보; 이성우; 대전보건전문대학 전통조리과; 한양대학교 가정대학 식품영양학과; (韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture, v.7, 1992, pp.55-64)
QUICK MENU
