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11.
- 관찰 몰입과 자기효능감 간 관계에서 직접경험의 조절효과
- 김우정
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고려대학교 대학원, 국내석사,
iv, 50장, 2013
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12
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백김치의 특성에 미치는 온도 및 소금농도의 영향
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강근옥;
김우정;
임현수;
국립안성산업대학교 생활관리학과;
세종대학교 식품공학과;
세종대학교 식품공학과;
(한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science,
v.13,
1997,
pp.569-577)
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13
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가열 및 pH, 유기산, 염류가 마쇄마늘 변색에 미치는 영향
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조진숙;
구경형;
김우정;
한국식품개발연구원;
한국식품개발연구원;
세종대학교 식품공학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.31,
1999,
pp.399-403)
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14
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추출조건이 홍삼엑기스의 질소화합물 조성에 미치는 영향
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성형순;
김우정;
양차범;
한국인삼연초연구소;
세종대학 식품과학과;
한양대학교 식품영양학과;
(고려인삼학회지 = Korean journal of ginseng science,
v.9,
1985,
pp.95-103)
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15.
- 기혼자들의 자기애성향, 공감, 자존감 및 갈등대처방식의 관계
- 김우정
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가톨릭대학교 상담심리대학원, 국내석사,
v, 78 p., 2011
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16
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저염 동치미 쥬스의 저온살균이 품질 특성에 미치는 영향
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엄대현;
장학길;
김우정;
세종대학교 식품공학과;
경원대학교 식품가공학과;
세종대학교 식품공학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.29,
1997,
pp.730-736)
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17
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발아(發芽)가 유채의 질소화합물 분획에 미치는 영향
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윤석권;
조병미;
김우정;
동덕여자대학 식품영양학과;
동덕여자대학 식품영양학과;
세종대학 식품과학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.17,
1985,
pp.377-388)
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18
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Model System 하에서 MSG 열분해 중 pH 변화의 속도론적 연구
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차보숙;
한민수;
김우정;
수원여자전문대학 식품영양과;
미원기술연구소;
세종대학교 식품공학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.24,
1992,
pp.232-235)
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19
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염류 및 pH, Acidulants, 다당류 분해효소가 마늘 추출 수율 및 변색에 미치는 영향
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조진숙;
김동희;
김우정;
한국식품개발연구원;
유한대학 식품영양학과;
세종대학교 식품공학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.31,
1999,
pp.1211-1215)
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20
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추출조건에 따른 홍삼(紅蔘)엑기스의 물리적 성질의 변화
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성현순;
김나미;
김우정;
한국인삼연초연구소 인삼제품연구실;
한국인삼연초연구소 인삼제품연구실;
세종대학 식품과학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.18,
1986,
pp.241-244)