검색어 : 통합검색[남석현]
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- 유색미 색소체 및 페놀성화합물 함량과 항산화.항변이원성 간의 상관관계
- 강미영; 신수영; 남석현; 경북대학교 식품영양학과; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 생명과학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.35, 2003, pp.968-974)
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- 두류의 항산화활성 검정
- 강미영; 남석현; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 생명과학과; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.46, 2003, pp.32-38)
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- 유색미 겨 추출물의 품종간 발암과정 억제효과의 비교
- 강미영; 남석현; 경북대학교 사범대학 가정교육과; 아주대학교 자연과학대학 기초과학부; (한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.41, 1998, pp.78-83)
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- 화학 및 과학 교과서에 기술된 읽기자료 분석 및 활용도 조사
- 임미경; 유미현; 남석현; 우성고등학교; 아주대학교; 아주대학교; (과학교육연구지 : 경북대학교 과학교육연구소 = Journal of science education, v.36, 2012, pp.69-83)
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- 유색미 겨 추출물의 염증반응 억제활성
- 최선필; 강미영; 남석현; 아주대학교 생명과학과; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 생명과학과; (한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, v.47, 2004, pp.222-227)
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- 배유돌연변이체 쌀전분의 이화학적 특성 비교
- 강미영; 한지연; 남석현; 경북대학교 사범대학 가정교육과; 경북대학교 사범대학 가정교육과; 아주대학교 자연과학대학 기초과학부; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.32, 2000, pp.258-264)
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- E. coli와 V79 배양세포계에서 발아특수미의 항돌연변이 활성
- 강미영; 남석현; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 생명과학과; (한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, v.48, 2005, pp.222-227)
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- 거대배아미 식이에 의한 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당강하 효과
- 이연리; 남석현; 강미영; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 자연과학부; 경북대학교 식품영양학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.38, 2006, pp.427-431)
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- 곡류 및 두류 에탄올 추출물의 in vitro 발암 억제 효과 비교
- 최영희; 강미영; 남석현; 경북대학교 사범대학 가정교육과; 경북대학교 사범대학 가정교육과; 아주대학교 자연과학대학 자연과학부; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.30, 1998, pp.964-969)
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- 발아 거대배아미 에탄올 추출물의 항산화 활성
- 강미영; 김설이; 고희종; 남석현; 경북대학교 식품영양학과; 아주대학교 생명과학과; 서울대학교 농학과; 아주대학교 생명과학과; (한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, v.47, 2004, pp.293-299)
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