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효소법에 의한 액젓중의 ATP 관련물질 측정
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조영제;
임영선;
김상무;
최영준;
부경대학교 식품생명공학부;
부경대학교 식품생명공학부;
강릉대학교 해양생명공학부;
경상대학교 해양생물이용학부;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.32,
1999,
pp.385-390)
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숙성 및 저장 중 액젓의 색도 변화
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임영선;
최영준;
조영제;
부경대학교 식품생명공학부;
경상대학교 해양생물이용학부;
부경대학교 식품생명공학부;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.33,
2000,
pp.383-387)
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다시마 alginate 점도 및 금속이온 결합능에 미치는 추출조건의 영향
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유병진;
임영선;
정인학;
강릉대학교 식품과학과;
강릉대학교 식품과학과;
강릉대학교 해양생명공학부;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.31,
1998,
pp.267-271)
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재난상황에서의 의료 인포메틱스에 대한 연구 동향
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전동욱;
임영선;
이영훈;
연세대학교;
연세대학교;
연세대학교;
(정보와 통신 : 한국통신학회지 = Information & communications magazine,
v.29,
2012,
pp.71-79)
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다시마 (Laminaria japonica) 알긴산의 분자량 분포에 미치는 가수분해 pH의 영향
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임영선;
유병진;
강릉대학교 식품과학과;
강릉대학교 식품과학과;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.39,
2006,
pp.313-317)
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까나리액젓 중의 아미노태질소 측정
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조형제;
송민우;
임영선;
최영준;
부경대학교 식품생명공학부;
부경대학교 식품생명공학부;
부경대학교 식품생명공학부;
경상대학교 해양생물이용학부;
(水産海洋敎育硏究 = Journal of fisheries and marine sciences education,
v.12,
2000,
pp.213-223)
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베도라치액젓의 숙성 중 성분변화
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임영선;
유병진;
이근우;
김건배;
이인수;
조영제;
강릉대학교 동해안해양생물자원연구센터;
강릉대학교 식품과학과;
군산대학교 식품공학과;
군산대학교 식품공학과;
국립수산물검사원;
부경대학교 식품생명공학부/수산식품연구소;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.35,
2002,
pp.297-301)
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중동 최장 지하차도(Sheikh Zayed Tunnel) 건설 공사(상부구조:2경간 연속 프리텐션 PSC 거더교 형식)
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박해균;
임영선;
김용희;
이형진;
삼성물산(주) UAE Salam Street 현장 설계팀;
삼성물산(주) UAE Salam Street 현장 공무팀;
삼성물산(주) UAE DTS T-01 현장;
삼성물산(주) UAE Salam Street 현장;
(콘크리트학회지 = Magazine of the Korea Concrete Institute,
v.25,
2013,
pp.59-63)
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봄<TEX>$ cdot$</TEX>가을 멸치액젓의 숙성 중 성분변화의 차이
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임영선;
박희열;
최영준;
조영제;
부경대학교 식품생명공학부;
전 국립수산물검사소;
경상대학교 해양생물이용;
부경대학교 식품생명공학부;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.34,
2001,
pp.7-12)
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효소법에 의한 젓갈 중의 ATP 관련물질 측정
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조영제;
임영선;
서덕훈;
김태진;
민진기;
최영준;
부경대학교 식품생명공학부;
부경대학교 식품생명공학부;
부경대학교 식품생명공학부;
국립수산진흥원;
국립수산진흥원;
경상대학교 해양생물이용학부;
(한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society,
v.33,
2000,
pp.16-19)