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아로니아 착즙액 첨가량을 달리한 컵젤리의 품질특성
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팽휘진;
고은미;
서울여자대학교 자연과학대학 식품응용시스템학부 식품영양학전공;
서울여자대학교 자연과학대학 식품응용시스템학부 식품영양학전공;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.53,
2021,
pp.231-238)
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유아의 수학학습잠재력 측정과정에서 나타난 오류 및 전략유형 분석
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황해익;
고은미;
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(열린유아교육연구 = Journal of Korea Open Association for Early Childhood Education,
v.11,
2006,
pp.265-285)
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유아측정능력에 대한 역동적평가의 개별 및 또래협동집단 적용과정에서 나타난 교수효과성 분석 연구
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고은미;
황해익;
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(열린유아교육연구 = Journal of Korea Open Association for Early Childhood Education,
v.13,
2008,
pp.301-325)
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매실주의 에틸카바메이트 분석
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류다연;
고은미;
서울여자대학교 식품영양학과;
서울여자대학교 식품영양학과;
(東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life,
v.25,
2015,
pp.309-315)
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반응표면분석법을 이용한 캠벨얼리 포도의 총 안토시아닌과 총 페놀의 초음파 추출조건 최적화
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류다연;
고은미;
서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품영양학전공;
서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품영양학전공;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.50,
2018,
pp.474-479)
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매실농축액의 에틸카바메이트 분석과 노출량 평가
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최보경;
고은미;
서울여자대학교 식품영양학과;
서울여자대학교 식품영양학과;
(한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science,
v.31,
2015,
pp.112-117)
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김치에서 발효 식품의 고유 발암원 Ethyl Carbamate 검출
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고은미;
권훈정;
서울대학교 식품영양학과;
서울대학교 식품영양학과;
(한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology,
v.28,
1996,
pp.421-427)
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국내 가공식품 중 검질의 사용 현황
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서정희;
고은미;
강원대학교 식품영양학과;
서울여자대학교 식품영양학과;
(한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science,
v.31,
2015,
pp.200-206)
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전문대학 예비유아교사 융합형 캡스톤디자인 수업을 통한 지식재산권 연계 사례 연구
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고은미;
박영신;
대구보건대학교 유아교육학과;
대구보건대학교 유아교육학과;
(Journal of the convergence on culture technology : JCCT = 문화기술의 융합,
v.9,
2023,
pp.833-841)
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나무수국 꽃의 Secoiridoid, Iridoid 및 Flavonol 배당체의 골격근세포 비대 유도 효능
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고은미;
김철영;
한양대학교 약학대학;
한양대학교 약학대학;
(생약학회지,
v.53,
2022,
pp.57-63)