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451.
- 한식에 대한 인지구조와 한국형 식사패턴 연구
- 이경원
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이화여자대학교 대학원, 국내박사,
xxii, 320 p., 2013
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452.
- 발효와 저장 중 온도와 시간 변화에 따른 동치미의 품질 특성
- 나예슬
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
xi, 75 p., 2014
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453.
- 입원환자의 영양불량 위험 평가를 위한 영양검색도구 개발
- 김미향
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이화여자대학교 임상보건과학대학원, 국내석사,
ix, 61 p., 2013
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454.
- 대기시간 관리와 메뉴품질이 한식뷔페의 고객만족과 재방문 의도에 미치는 영향
- 곽지원
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이화여자대학교, 국내석사,
ix, 80 p., 2018
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455.
- 채식주의자(Veg*ns)의 가치체계 및 채식주의자와 잡식주의자(Omnivores)의 식이 정체성 및 식품 선택 동기와 식물성 식품 선택 속성
- 김가현
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
x, 153 p., 2020
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456.
- 확장된 계획행동이론(ETPB)을 적용한 밀키트의 구매의도에 관한연구 : ESG 경영 인식의 조절효과
- Han, Yuting
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
[vi], [122] p., 2023
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457.
- 소비자 가치에 따른 후식류(desserts)의 선택속성 및 행동
- 예지수
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
ix, 80 p., 2010
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458.
- 맛 연상요소의 제품 포장 적용을 통한 교차 감각 대응 (Cross-modal correspondence) 연구
- 박서은
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
viii, 226 p., 2020
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459.
- 절임농도와 건조시간에 따른 가지장아찌의 저장 중 품질 특성 변화
- 최상아
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이화여자대학교 대학원, 국내석사,
xi, 83 p., 2011
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460.
- 저소득층 당뇨환자의 당뇨병 인식실태 및 식이요법 실태 조사
- 임정수
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이화여자대학교 임상보건과학대학원, 국내석사,
ix, 79 p., 2011