검색어 : 통합검색[음식문화]
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- 간문화적 소통을 위한 독일음식문화 - 게르만시대와 중세에서
- 최정옥; ; (헤세연구 = Hesse-Forschung, v.20, 2008, pp.457-480)
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- Kang-wha’s Local Food Culture Storytelling
- Lee, Jongsoo; ; (Trans-humanities = 탈경계 인문학, v.11, 2018, pp.103-135)
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- 탐라와 몽골의 음식문화 비교연구
- 이종수; 중앙대학교 행정대학원; (탈경계인문학Trans-Humanities, v.5, 2012, pp.211-243)
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- 금강대도의 음식문화
- 박정금; 금강삼종대학; (신종교연구, v.31, 2014, pp.25-48)
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45.
- 한국어 학습자를 위한 음식문화 교육방안 : 플립드 러닝을 활용하여
- 오영환
- 숭실대학교 교육대학원, 국내석사, 137p, 2022
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- 한국 음식문화의 의미와 표상
- 정혜경; 호서대학교; (아시아리뷰, v.5, 2015, pp.97-121)
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47.
- 한국 음식문화관광의 역사와 현황 및 활성화 방안 연구
- 김홍렬
- 청주대학교, 국내석사, 90p., 2019
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- 음식문화 분야 인터넷자원 분류체계 분석을 통한 한국십진분류법의 항목명 확장에 관한 연구
- 정연경; 이미화; 이화여자대학교 사회과학대학 사회과학부 문헌정보학; 한성대학교 학생지원팀; (정보관리학회지 = Journal of the Korean society for information management, v.27, 2010, pp.49-69)
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- 소설 '토지'에 나타난 경상남도 향토 음식문화
- 김미혜; 정혜경; 호서대학교 에코푸드연구소; 호서대학교 자연과학대학 식품영양학과 및 기초과학연구소; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.26, 2011, pp.583-598)
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- 인천과 개성, 한양의 탕(蕩) 음식문화 유래와 변동 분석
- 이종수; 중앙대학교; (동아연구, v.33, 2014, pp.47-80)
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