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마늘이 햄스터 협낭에서 DMBA 발암성에 미치는 항암효과 - 체중, 색조, 모세혈관의 변화를 중심으로 -
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김은실;
전희정;
춘천전문대학 전통조리과;
숙명여자대학교 식품영양학과;
(한국영양식량학회지,
v.22,
1993,
pp.539-542)
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연구개발지출과 기업가치의 관계에 교체된 경영자의 나이가 미치는 영향
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하석태;
김은실;
조성표;
ESG 전략경영 연구소;
경남대학교 경영학부;
경남대학교 경영학부;
(기술혁신연구,
v.30,
2022,
pp.1-34)
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찜의 문헌적 고찰(I) -수조육류를 이용한 찜을 중심으로-
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김은실;
전희정;
이효지;
숙명여자대학교 식품영양학과;
숙명여자대학교 식품영양학과;
한양대학교 가정대학;
(韓國食文化學會誌 = Journal of the Korean society of dietary culture,
v.5,
1990,
pp.59-75)
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특수 분장 1인 방송 콘텐츠의 선호도 분석
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김수지;
김은실;
광주대학교 뷰티미용학과;
광주대학교 뷰티미용학과;
(Fashion & textile research journal = 한국의류산업학회지,
v.25,
2023,
pp.366-378)
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뷰티 유튜브 콘텐츠 분석 - 남성 뷰티 유튜버를 중심으로 -
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김수지;
김은실;
광주대학교 뷰티미용학과;
광주대학교 뷰티미용학과;
(Fashion & textile research journal = 한국의류산업학회지,
v.26,
2024,
pp.198-207)
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아이섀도우 메이크업(Eye-shadow Makeup)의 컬러 배색에 관한 연구 - 켄드라 스탠튼(Kendra Stanton)의 '내추럴(Daytime to Night)', '스페셜(Special Occasion)', '할러데이(Holiday Accents)', '시즌(Seasonal Looks)', '캐릭터(Animated Characters)' 메이크업 경우를 중심으로 -
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지현숙;
김은실;
광주대학교 뷰티미용학과;
광주대학교 뷰티미용학과;
(Fashion & textile research journal = 한국의류산업학회지,
v.18,
2016,
pp.509-519)
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1950년대 1공화국 국가 건설기 공적영역의 형성과 젠더 정치
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김은실;
김현영;
이화여자대학교;
이화여자대학교;
(여성학 논집,
v.29,
2012,
pp.113-155)
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메이크업 유튜브 썸네일 분석 - 조회 수 상위권(1위~10위) 영상을 중심으로 -
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김수지;
김은실;
광주대학교 뷰티미용학과;
광주대학교 뷰티미용학과;
(The Korean fashion & textile research journal = 한국의류산업학회지,
v.27,
2025,
pp.88-95)
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춘천지역 주부들의 제례음식 준비에 관한 연구
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김은실;
함승시;
한림정보산업대학 전통조리과;
강원대학교 식품생명공학부;
(東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life,
v.11,
2001,
pp.235-246)
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굴 패각 가루와 함초 가루를 첨가하여 제조한 갓김치의 품질특성과 저장성
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정복미;
정선진;
김은실;
전남대학교(여수) 영양식품학;
전남대학교(여수) 교육대학원 영양교육;
한림정보산업대학 관광외식조리과;
(한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science,
v.26,
2010,
pp.188-197)