검색어 : 통합검색[주나미]
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- 청국장분말 첨가 발아현미 쿠키의 품질특성 및 최적화
- 송윤희; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학; 숙명여자대학교 생활과학대학; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.24, 2009, pp.321-330)
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- 바질을 첨가한 홈메이드 파스타 제조의 최적화
- 최은영; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; (대한가정학회 2004년도 제57차 춘계학술대회, v.2004, 2004, pp.152-152)
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- 토마토분말 첨가 소시지의 제조조건 최적화 및 항산화활성
- 나유리; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.28, 2012, pp.195-206)
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- 쥐눈이콩 첨가 스무디의 제조조건 최적화
- 주나미; 박소연; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.25, 2009, pp.337-344)
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- 다량조리에 적합한 보유기기 실태조사 및 기기구입과 사용교육 현황
- 정현아; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학전공; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.19, 2004, pp.652-666)
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- 쥐눈이콩(鼠目太) 첨가 냉동쿠키의 품질특성 및 최적화
- 고영주; 주나미; 숙명여자대학교 식품영양학; 숙명여자대학교 식품영양학; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.21, 2005, pp.514-527)
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- 중국인 싱글족의 식생활 유형별 편의식품 소비와 삶의 질과의 관계
- 김보람; 주나미; 숙명여자대학교 식품영양학과; 숙명여자대학교 식품영양학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.29, 2016, pp.746-752)
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- 칡한우에 대한 일반인과 축산농민의 인지도 및 소비 행태 조사
- 이태남; 주나미; 숙명여자대학교 식품영양학전공; 숙명여자대학교 식품영양학전공; (대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association, v.22, 2016, pp.251-260)
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- 반응표면 분석법을 이용한 바질 첨가한 홈메이드 파스타 제조의 최적화
- 최은영; 주나미; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.20, 2005, pp.61-67)
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- 서울지역 여성의 시판 김치 구입현황과 구매촉진에 관한 연구
- 주나미; 김옥선; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; 숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학; (韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.22, 2007, pp.167-175)
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