검색어 : 통합검색[조수현]
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- 한우고기와 수입육 등심과 홍두깨 부위의 휘발성 향기성분 비교
- 조수현; 성필남; 강근호; 정석근; 김현섭; 박범영; 강선문; 김동훈; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 국립축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 국립축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; (동물자원연구, v.22, 2011, pp.42-51)
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802
- 근육 부위 및 숙성에 따른 한우 경산우육의 유리 아미노산과 향기 성분
- 강선문; 강근호; 성필남; 김현섭; 정석근; 박범영; 김동훈; 조수현; 농촌진흥청 국립축산과학원; 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 국립축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; (동물자원연구, v.22, 2011, pp.109-119)
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803
- 유기셀레늄 강화 버섯 폐배지의 급여수준에 따른 거세한우 채끝육의 육질특성
- 박범영; 조수현; 김진형; 이성훈; 황인호; 김동훈; 김완영; 이종문; 농촌진흥청 축산기술연구소; 농촌진흥청 축산기술연구소; 농촌진흥청 축산기술연구소; 한국농업전문학교; 농촌진흥청 축산기술연구소; 농촌진흥청 축산기술연구소; 한국농업전문학교; 농촌진흥청 축산기술연구소; (한국축산학회지, v.47, 2005, pp.277-282)
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804
- 한우육의 육질등급에 따른 부위별 일반성분, pH, 육색, 보수력, 가열감량, 콜레스테롤 및 트랜스지방산 함량
- 이연정; 김천제; 박범영; 성필남; 김진형; 강근호; 김동훈; 조수현; 농촌진흥청; 건국대학교; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; (한국축산식품학회지, v.30, 2010, pp.997-1006)
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805
- 비육기간이 홀스타인육 패티의 산화안정성에 미치는 영향
- 김종인; 강선문; 강근호; 성필남; 정석근; 박범영; 김천제; 조수현; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 농촌진흥청; 건국대학교; 농촌진흥청; (한국축산식품학회지, v.32, 2012, pp.491-496)
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806
- 재래돼지의 성별에 따른 육질, 영양학적 조성 및 관능특성 비교
- 조수현; 성필남; 김진형; 박범영; 권오섭; 하경희; 김동훈; 안종남; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; (한국축산식품학회지, v.27, 2007, pp.475-482)
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807
- 텀블링 시간이 돈육 뒷다리 소분할부위로 제조된 햄 품질에 미치는 영향
- 성필남; 김진형; 조수현; 하경희; 박범영; 김동훈; 이종문; 안종남; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; 축산과학원 축산물이용과; (한국축산학회지, v.49, 2007, pp.829-838)
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808
- 재래돼지의 출하체중별 도체수율 및 육질특성
- 조수현; 박범영; 김진형; 김명직; 성필남; 김영종; 김동훈; 안종남; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; 평창？영월？정선 축산농협; 농촌진흥청 축산과학원; 농촌진흥청 축산과학원; (한국축산학회지, v.49, 2007, pp.523-530)
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809
- Inter-Facility Transport on Extracorporeal Life Support: Clinical Outcomes and Comparative Analysis with In-house Patients
- 홍태희; 이희문; 정재준; 조양현; 성기익; 양지혁; 이영탁; 조수현; 성균관대학교; 성균관대학교; 성균관대학교; 삼성서울병원; 성균관대학교; 성균관대학교; 성균관대학교; 삼성서울병원; (Journal of Chest Surgery, v.50, 2017, pp.363-370)
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810
- Outcomes of Coronary Artery Bypass Grafting after Extracorporeal Life Support in Patients with Cardiac Arrest or Cardiogenic Shock
- 김영환; 조양현; 양지혁; 성기익; 이영탁; 김욱성; 이희문; 조수현; 조선대학교 의과대학 흉부외과; 삼성서울병원; 성균관대학교; 성균관대학교; 성균관대학교; 성균관대학교; 성균관대학교 삼성서울병원 흉부외과; 삼성서울병원; (Journal of Chest Surgery, v.52, 2019, pp.70-77)
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