검색어 : 통합검색[식품영양학과]
총 18,624건 중 1,000건 출력
, 96/100 페이지
-
951
- 연교 추출물의 항균활성 검색 및 일부 식중독균의 증식에 미치는 영향
- 배지현; 김홍연; 장지연; 계명대학교 식품영양학과; 계명대학교 식품영양학과; 계명대학교 식품영양학과; (한국조리과학회지 = Korean Journal of Food and Cookery Science, v.21, 2005, pp.319-325)
-
952
- 쌀보리 결합지질의 추출과 그 조성에 관한 연구
- 김혜경; 김복남; 최홍식; 부산대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; 부산대학교 식품영양학과; (한국영양식량학회지, v.18, 1989, pp.109-114)
-
953
- Xanthoxyli Fructus의 생리화학적(生理化學的) 작용(作用)에 관(關)한 연구(硏究)
- 이성우; 조수열; 박정륭; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; (한국영양식량학회지, v.5, 1976, pp.65-68)
-
954
- 생강나무(Lindera obtusiloba Blume)와 초피나무(Zanthoxylum piperitum DC) 추출물의 항균활성
- 김세훈; 도정선; 정현정; 영남대학교 식품영양학과; 영남대학교 식품영양학과; 인하대학교 식품영양학과; (한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.21, 2014, pp.427-433)
-
955
- 우리나라 영양사의 일반적 특성과 직무만족도의 관련성에 관한 연구
- 문현경; 정효지; 조정순; 단국대학교 식품영양학과; 서울대학교 식품영양학과; 명지대학교 식품영양학과; (대한영양사회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association, v.2, 1996, pp.181-198)
-
956
- 쌀 입자크기가 흰쌀죽의 이화학적 특성에 미치는 영향
- 양윤형; 오상희; 김미리; 충남대학교 식품영양학과; 충남대학교 식품영양학과; 충남대학교 식품영양학과; (한국식품조리과학회지 = Korean Journal of Food & Cookery Science, v.23, 2007, pp.314-320)
-
957
- 해동피 추출물이 냉면육수의 저장성에 미치는 영향
- 김양희; 박정은; 장명숙; 단국대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; 단국대학교 식품영양학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.39, 2010, pp.125-131)
-
958
- 인천 지역 대학생의 거주 형태에 따른 식행동에 관한 연구
- 박은형; 정희경; 김영아; 인하대학교 식품영양학과; 인하대학교 식품영양학과; 인하대학교 식품영양학과; (東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life, v.19, 2009, pp.909-920)
-
959
- 품종별 국산콩 추출물 및 Isoflavone 유도체의 혈소판 응집억제작용
- 장미정; 강명화; 박영현; 순천향대학교 식품영양학과; 호서대학교 식품영양학과; 순천향대학교 식품영양학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.34, 2005, pp.1320-1324)
-
960
- 숙성 흑율피를 첨가한 쿠키의 품질 특성 및 항산화성
- 손은정; 박소영; 김미리; 충남대학교 식품영양학과; 충남대학교 식품영양학과; 충남대학교 식품영양학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.46, 2017, pp.202-209)
QUICK MENU
