검색어 : 통합검색[강윤한]
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- 당근의 알콜불용성 잔사와 셀룰로오스 분획의, p-Hydroxybenzoic Acid 추출에 미치는 시판 식물세포벽분해효소의 영향
- 강윤한; 원주대학 식품과학과; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.34, 2005, pp.1633-1637)
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2
- 더덕 부위별 세포벽 물질의 페놀성화합물과 항산화 활성
- 강윤한; 강릉원주대학교 식품과학과; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.41, 2009, pp.345-349)
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3
- 페놀성 화합물의 아질산염 소거 및 전자공여 작용
- 강윤한; 박용곤; 이기동; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; (한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.28, 1996, pp.232-239)
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4
- 저장중 호박분말의 카로테노이드 색소 변화
- 박용곤; 강윤한; 이병우; 석호문; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.26, 1997, pp.32-36)
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5
- 감자 추출물의 아질산염 소거 및 전자공여 작용
- 강윤한; 원주대학 식품과학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.12, 1999, pp.478-483)
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6
- 감의 페놀성 화합물과 변색관련 물질의 안정화
- 박용곤; 김홍만; 강윤한; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 원주대학 식품과학과; (한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.13, 2000, pp.103-110)
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7
- 식물세포분리효소를 이용한 채소류의 단세포화
- 박용곤; 강윤한; 한국식품개발연구원; 원주대학 식품과학과; (농산물저장유통학회지 = Journal of the Korean society of post-harvest science & technology of agricultural products, v.7, 2000, pp.184-188)
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8
- 솔잎추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청과 간장 지질조성에 미치는 영향
- 박용곤; 강윤한; 하태열; 문광덕; 한국식품개발연구원; 경북대학교 식품공학과; 한국식품개발연구원; 경북대학교 식품공학과; (한국영양식량학회지, v.25, 1996, pp.367-373)
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9.
- 흠있는 行政節次의 法的效力에 관한 硏究
- 강윤한
- 경상대학교, 국내석사, 93 p., 2000
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10
- 늙은 호박의 부위별 화학성분
- 박용곤; 차환수; 박미원; 강윤한; 석호문; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; 한국식품개발연구원; (한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.26, 1997, pp.639-646)
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