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1.
- 레스토랑 셰프의 핵심역량 평가척도 개발
- 김종효
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세종대학교 일반대학원, 국내박사,
158, 2016
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2.
- 외국 식당에 대한 소비자 만족도 결정요인에 관한 연구 : 셰프 요리시연의 조절효과
- Kan, Alexandr
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韓國外國語大學敎 大學院, 국내석사,
iv, 44 p., 2018
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INTERVIEW-아쿠아마타 수석 셰프, 안드레아 알리멘티
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하유정;
한국주택협회;
(주택과 사람들 = Housing & people,
v.6,
2008,
pp.114-115)
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자연에서 찾은 건강 - 두근두근 스타 - 셰프, 에드워드 권 크리에이티브 요리의 비밀 열쇠
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위근우;
텐아시아;
(건강소식,
v.35,
2011,
pp.14-15)
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5.
- TV홈쇼핑의 셰프 모델속성이 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 브랜드애착의 매개효과를 중심으로
- 박창규
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중앙대학교 산업창업경영대학원, 국내석사,
v, 92 p., 2020
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6
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오리엔탈리즘과 바츨라프 세로셰프스키의 『한국』
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안상훈;
단국대학교;
(슬라브硏究,
v.28,
2012,
pp.101-126)
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7.
- 로봇 셰프 의인화와 심리적 파워가 소비자의 맛에 대한 판단에 미치는 영향 : 지각된 유연성의 매개효과를 중심으로
- 이지혜
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숭실대학교 대학원, 국내석사,
102 p., 2023
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스타셰프의 쿡방 출연에 대한 조리사의 주관적 인식에 관한 연구
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김찬우;
정인영;
가톨릭관동대학교 호텔조리외식경영학과;
경기대학교 외식조리관리학과;
(한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association,
v.17,
2017,
pp.236-246)
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다이슨環과 카르다셰프의 제2문명
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김정흠;
고려대학교 물리학;
(과학과 기술 = The science & technology,
v.17,
1984,
pp.64-68)
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『극동의 열쇠 한국』(1905)과 쉐로셰프스키의 한국 인식
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이영미;
인하대학교;
(한국학연구,
v.0,
2017,
pp.603-636)