검색어 : 통합검색[요리]
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1.
- 분자요리 기법을 이용한 감 칼슘 알지네이트 비드의 물리적 및 관능적 특성
- 용동희
- 경희대학교 관광대학원, 국내석사, vi, 93 p., 2010
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2.
- 요리 활동이 유아의 개념발달에 미치는 영향과 요리유형에 관한 연구
- 김혜실
- 梨花女子大學校, 국내석사, 81p., 1984
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3.
- 한국과 이탈리아의 음식연구 : 레비스트로스 요리 삼각형 분석을 중심으로
- 이명배
- 경기대학교 관광전문대학원, 국내석사, vi, 61 p., 2017
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4.
- 테이블 탑 디스플레이 인터페이스를 사용한 상호작용 증강현실 전자요리 시스템
- 장한별
- 전남대학교 대학원, 국내석사, 62 p., 2007
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5
- 일본요리분야에서 사용되는 어휘의 고찰
- 김직수; 오산대학; (日本文化學報, v.0, 2011, pp.19-36)
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6
- 일제강점기 서울지역 기생의 요리점 활동과 춤 연행 양상 연구
- 이정노; 한국학중앙연구원; (한국문화연구, v.29, 2015, pp.105-147)
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7
- ‘먹는 방송’과 ‘요리하는 방송’ 음식 미디어에 대한 커뮤니케이션학적 탐색: 텔레비전 먹방/쿡방 유행의 사회문화적 배경과 뉴미디어 이용 요인
- 나은경; 국민대학교; (사회과학연구, v.28, 2015, pp.183-215)
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8.
- 생활환경에서 미세먼지 농도 및 입자수에 대한 조사연구
- 김태경
- 동아대학교 대학원, 국내석사, 63 p., 2020
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9.
- 노인 치매예방을 위한 요리심리치료 프로그램 선택에 관한 연구
- 이승진
- 경기대학교 일반대학원, 국내석사, vii, 136 p., 2016
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10
- SD법에 의한 한국 요리, 일본 요리, 중국 요리 및 서양 요리에 대한 개념의 분석
- 김정은; 배화여자대학 전통조리과; (한국조리학회지 = The Korean journal of culinary research, v.11, 2005, pp.92-101)
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