검색어 : 통합검색[전통음식]
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1.
- 초등학교 고학년 대상 전통음식 선호 증진을 위한 교육의 효과 평가
- 정영미
- 창원대학교, 국내석사, 66 p., 2014
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2
- 전통음식
- 윤서석; 중앙대학교; (과학과 기술 = The science & technology, v.16, 1983, pp.33-35)
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3
- 전통음식관련 연구동향
- 박재완; 남서울대학교 호텔경영학과; (한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, v.10, 2010, pp.415-424)
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4
- 한국의 전통음식 떡볶이 - 궁중음식.양반음식.서민음식.글로벌음식
- 한국식품연구원; 한국식품연구원; (한맛한얼= Food culture, v.6, 2013, pp.110-158)
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5
- 한국의 전통: 한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 -냉면-
- 백두현; 경북대학교 국어국문학과; (한맛한얼= Food culture, v.3, 2010, pp.143-160)
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6.
- 한국전통음식의 전통음식의 연령별 인지도 및 기호도 조사
- 김정순
- 고신대학교 교육대학원, 국내석사, vii, 76 p., 2009
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7
- 대항문화로서의 전통음식의 재탄생
- Kim, Jee Hee; 연세대학교 영어영문학과; (한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, v.14, 2014, pp.944-954)
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8
- 한국전통음식의 문화관광상품화 방안에 관한 연구
- ; ; (호텔경영학연구, v.7, 1998, pp.163-188)
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9.
- 한국 전통음식 만들기 활동에 참여한 유아들의 경험
- 주현진
- 한국교원대학교 교육대학원, 국내석사, ⅶ, 110 p., 2014
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10
- 한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 - 고추장법
- 백두현; 경북대학교 국어국문학과; (한맛한얼= Food culture, v.3, 2010, pp.378-394)
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