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1.
- 생강정과의 문헌적 고찰 및 대체당류를 첨가한 생강정과 품질특성 = A Literature Review of the Cooking Methods for Ginger Jungkwa and Quality Characteristics of Ginger Jungkwa Made with Alternative Sweeteners
- 김현숙, 숙명여자대학교 문화예술대학원, [2018]
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2.
- 제조방법과 감미료 종류를 달리한 인삼정과의 품질특성
- 조은희, 경기대학교 일반대학원, [2014]
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3.
- 대추정과의 제조방법과 품질에 관한 연구 = Study on the quality and preparation processing of jujube fruits Jungkwa.
- 박미희, 대구한의대학교 교육대학원, [2009]
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4.
- 조선시대 사대부들의 <정과정곡> 수용 양상 연구
- 임하영, 고려대학교, [2018]
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5.
- 오미자 추출물의 기능성과 오미자 추출물을 첨가한 도라지 정과의 품질특성 = Biological Activities of Omija(Schizandra chinensis Baillon) Extracts and Quality Characteristics of Bellflower Root Jung Kwa Added Omija Extract
- 권후자, 대구한의대학교 대학원, [2009]
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6.
- 맥문동추출액을 이용한 인삼정과의 이화학적 특성과 항산화 및 항당뇨효과
- 송미란, 忠南大學校 大學院, [2011]
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7.
- 열수 처리에 따른 생강편의 품질특성 및 생강정과의 제조 = Quality characteristics of Ginger slices by hydrothermal treatment and Ginger Jeonggwa processed by sugar infiltration
- 이영민, 경북대학교 대학원, [2017]
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8.
- 연근정과의 재료 및 조리방법에 관한 연구 = (A) study on the ingredients preparation method of 10tus root Jung Kwa
- 강유경, 漢陽大學校 敎育大學院, [1983]
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9.
- 불수감(Citrus medica)의 성분, 생리활성 및 정과개발 = Chemical properties and biological activities of Citrus medica and its Jungkwa product
- 김대식, 順川大學校, [2014]
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10.
- 대추의 생리활성 효능평가 및스낵류와 정과의 가공기술 개발 = Functional Activities and Product Development of Jujube (Ziziphus jujuba var. inermis Rehder) for Snacks and Jungkwa
- 최영욱, 안동대학교, [2013]
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