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食品分析 : 理論 및 實習

趙德濟 ; 蔡洙圭 ; 洪鍾萬 共著

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자료유형단행본
서명/저자사항食品分析 : 理論 및 實習 / 趙德濟 ; 蔡洙圭 ; 洪鍾萬 共著
개인저자채수규
홍종만
조덕제
발행사항서울 : 地球文化社, 1989
형태사항28p.[실제는 281p.] : 삽도, 사진 ; 25cm
분류기호664
언어한국어

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