관광상품기획론 = Tourism product planning & marketing
유영준, 송재일, 임진홍 [공]지음
목차
목차 일부
목차
제1장 관광상품의 개념
1. 상품의 개념 = 13
2. 관광상품의 개념 = 14
3. 관광상품의 특성 = 16
4. 관광상품의 분류 = 18
제2장 관광상품 수명주기
1. 상품수명주기의 개념 = 24
2. 관광상품 수명주기의 개념과 특징 = 29
1) 기획ㆍ개발기 = 30
2) 도입기 = 30
3) 성장기 = 31
4) 성숙기...
제1장 관광상품의 개념
1. 상품의 개념 = 13
2. 관광상품의 개념 = 14
3. 관광상품의 특성 = 16
4. 관광상품의 분류 = 18
제2장 관광상품 수명주기
1. 상품수명주기의 개념 = 24
2. 관광상품 수명주기의 개념과 특징 = 29
1) 기획ㆍ개발기 = 30
2) 도입기 = 30
3) 성장기 = 31
4) 성숙기...
목차 전체
목차
제1장 관광상품의 개념
1. 상품의 개념 = 13
2. 관광상품의 개념 = 14
3. 관광상품의 특성 = 16
4. 관광상품의 분류 = 18
제2장 관광상품 수명주기
1. 상품수명주기의 개념 = 24
2. 관광상품 수명주기의 개념과 특징 = 29
1) 기획ㆍ개발기 = 30
2) 도입기 = 30
3) 성장기 = 31
4) 성숙기 = 31
5) 쇠퇴기 = 32
3. 관광상품 수명주기의 단계별 마케팅전략 = 33
1) 도입기 = 33
2) 성장기 = 34
3) 성숙기 = 35
4) 쇠퇴기 = 36
4. 관광상품 수명주기의 관광지 적용 = 36
제3장 신관광상품 개발
1. 신관광상품의 개념 = 40
1) '새로움'의 관점 = 41
2) 상품개발전략과 신상품의 결합에 따른 견해 = 43
3) 시간에 따른 견해 = 44
4) 시장점유율에 따른 견해 = 44
2. 신관광상품의 개발요인 = 44
1) 성공요인 = 44
2) 장애요인 = 47
3) 호텔신상품의 개발에 영향을 주는 요인 = 48
(1) 재무적 목표 = 48
(2) 판매 및 시장점유율 성장 = 48
(3) 경쟁적 행동 = 48
(4) 상품수명주기 = 49
(5) 기술 = 49
(6) 규제 = 49
(7) 재료원가 및 이용가능성 = 49
(8) 발명 = 50
(9) 고객의 욕구 = 50
(10) 제휴 = 50
(11) 기존유휴시설을 이용한 상품개발 = 51
3. 신관광상품의 개발전략 = 51
4. 신관광상품의 개발과정 = 54
1) 박석희의 관광상품 개발과정 = 55
2) Cooper의 Stage-Gate 모형 = 56
(1) 아이디어 생성단계 = 57
(2) 기초조사단계 = 57
(3) 세밀한 조사단계 = 58
(4) 개발단계 = 58
(5) 시험 및 검증단계 = 58
(6) 생산개시와 시장출시단계 = 58
(7) 출시후 검토단계 = 58
3) Urban과 Hauser의 모형 = 59
(1) 기회파악 = 60
(2) 설계 = 60
(3) 테스트 = 60
(4) 도입 = 60
(5) 수명주기관리 = 61
4) Kotler, Bowen & Makens의 모형 = 61
(1) 아이디어 창출 = 62
(2) 아이디어 평가 = 64
(3) 상품개념 개발과 시험 = 67
(4) 마케팅전략 = 68
(5) 사업성 분석 = 69
(6) 상품 및 서비스 개발 = 69
(7) 직원교육 = 69
(8) 시험시장 = 70
(9) 상업화 = 71
제4장 관광상품 시장 세분화와 표적시장
1. 시장세분화의 개념 = 74
2. 관광상품 시장세분화의 기준 = 76
3. 관광상품 표적시장의 설 = 78
4. 관광상품 시장세분화 연구 = 81
1) 지출에 따른 시장세분화 = 81
2) 동기에 따른 시장세분화 = 82
3) 편익에 따른 시장세분화 = 85
4) 사회ㆍ인구통계학적 시장세분화 = 87
제5장 관광상품 포지셔닝 전략
1. 포지셔닝의 개념 = 93
2. 포지셔닝의 유형과 절차 = 95
3. 포지셔닝의 지각도 작성방법 = 98
1) 다차원척도법 = 98
2) 요인분석 = 99
4. 관광상품 포지셔닝전략 = 100
1) 속성에 의한 포지셔닝 = 100
2) 사용상황에 의한 포지셔닝 = 101
3) 상품사용자에 의한 포지셔닝 = 101
4) 경쟁에 의한 포지셔닝 = 101
5) 틈새시장 소구를 위한 포지셔닝 = 102
5. 관광상품 포지셔닝사례 = 102
1) 김영찬의 패밀리 레스토랑 포지셔닝 = 102
2) 이진희ㆍ허향진의 골프장 포지셔닝 = 106
3) 신우성의 스키리조트 포지셔닝 = 107
4) 안택균의 관광호텔 Outlet 포지셔닝 = 107
5) 전재균의 국제회의 포지셔닝 = 108
제6장 관광상품 마케팅 전략
1. 상품전략 = 113
1) 상품전략의 개념과 유형 = 113
2) 상품결정시 고려사항 = 114
2. 가격전략 = 115
1) 가격결정의 영향요인 = 116
(1) 내부적인 영향요인 = 116
(2) 외부적인 영향요인 = 117
2) 관광상품의 가격결정방법 = 118
(1) 원가중심 결정전략 = 118
(2) 수요자중심 결정전략 = 118
(3) 경쟁중심 결정전략 = 119
3) 신관광상품 가격결정방법 = 119
(1) 초기고가격 결정방법 = 120
(2) 시장침투가격 결정방법 = 120
4) 관광상품 가격결정시 고려요인 = 120
3. 유통전략 = 121
1) 관광상품 유통경로의 특성 = 121
2) 관광상품 유통경로의 유형 = 122
3) 유통경로설정시 고려사항 = 123
4. 촉진전략 = 124
1) 촉진의 기본개념 = 124
2) 촉진의 과정 = 126
3) 촉진의 유형 = 129
(1) 인적 판매 = 129
(2) 광고 = 130
(3) 홍보 = 133
(4) 판매촉진 = 134
4) 촉진전략 결정시 고려사항 = 134
제7장 관광상품의 평가
1. 관광객의 관광상품 구매결정과정 = 136
1) 문제인식단계 = 137
2) 정보탐색단계 = 140
3) 대안평가단계 = 141
4) 구매결정단계 = 143
5) 구매후 평가단계 = 144
2. 관광상품의 성과측정 = 145
제8장 국내 우수관광 상품 분석
1. 오감만족 남도기행 = 151
2. 섬진강변에 깃든 겨레의 혼 = 153
3. 산사의 하루, 템플 스테이 = 155
4. 일곱 빛깔 섬, 영상속 인천 체험하기 = 157
5. 전라좌수영의 달밤 = 159
6. 그 외의 우수관광상품 = 160
제9장 관광열차상품의 기획
1. 관광열차상품의 이해 = 164
2. 관광열차상품의 현황 및 사례분석 = 167
1) 연도별 관광열차상품 현황 = 170
2) 계절별 관광열차상품 현황 = 172
3) 지역출발 관광열차상품 현황 = 172
4) 우수관광열차상품의 사례분석 = 178
(1) 태백산 눈꽃ㆍ눈썰매 관광상품 = 178
(2) 금강산 관광열차상품 = 180
(3) 변산반도, 이순신 세트장 관광열차상품 = 182
(4) KTX 천년고도 경주 시티투어 = 183
5) 외국의 관광열차상품 = 184
3. 관광열차상품의 문제점 = 186
4. 관광열차상품의 기획방향 = 188
1) 특화형 관광열차상품의 개발 = 188
2) 관광열차상품에 대한 마케팅개념 도입 = 190
3) 관련기관과의 협력체계 강화 = 191
제10장 교육관광상품의 기획
1. 교육관광상품의 이해 = 193
2. 교육관광상품의 현황 및 사례분석 = 195
1) 제주지역 일본군 전적지 교육관광 상품화방안 = 195
(1) 목적 = 195
(2) 교육관광 상품화방안 = 196
(3) 전적지 관련관광지 = 197
2) 현장체험학습장으로서 교육관광 = 198
3) 교육관광 이벤트로서 아산 성웅 이순신축제 = 200
4) 교육관광객의 행사 프로그램 사례연구 = 201
(1) 연구의 필요성 및 목적 = 201
(2) 관광과 교육 = 202
(3) 연구결과 및 시사점 = 205
3. 교육관광상품 기획방향 = 209
1) 차별화된 체험형 교육관광상품의 개발 = 209
2) 스토리형 교육관광상품의 개발 = 210
제11장 생태관광상품의 기획
1. 생태관광상품의 이해 = 213
1) 생태관광의 등장배경 = 213
2) 생태관광의 개념 = 214
3) 생태관광객의 특성 = 215
2. 생태관광상품의 현황 및 사례분석 = 216
1) 생태관광상품 현황 = 216
2) 생태관광상품 사례분석 = 217
(1) 동굴을 활용한 생태관광상품 = 217
(2) 횡성군 홀로세 생태학교 = 220
(3) 우포늪 생태관광상품 = 224
(4) 뉴질랜드 카이코우라의 고래관찰관광 = 226
3. 생태관광상품의 개획방향 = 229
1) 생태관광상품 기획의 전제조건 = 229
2) 체계적인 생태관광상품의 기획 = 229
3) 생태관광지 방문객의 이용지침 개발 = 230
4) 지역주민의 참여 = 230
제12장 축제관광상품의 기획
1. 축제관광상품의 이해 = 233
1) 이벤트의 개념 = 233
2) 이벤트로서 축제 = 237
2. 축제관광상품의 현황 및 사례분석 = 240
1) 문화관광축제 현황 = 240
2) 보령 머드축제 = 243
(1) 행사개요 = 243
(2) 행사 프로그램 = 243
(3) 홍보계획 = 246
(4) 예산계획 = 246
3) 안동 국제탈춤페스티벌 = 248
(1) 행사특성 및 개요 = 248
(2) 행사 프로그램 = 250
4) 무주 반딧불축제 = 251
(1) 행사개요 및 주제 = 251
(2) 축제 기대효과 = 253
(3) 행사추진계획 = 254
(4) 행사 프로그램 = 255
5) 강진 청자문화제 = 257
(1) 행사개요 = 257
(2) 행사 프로그램 = 258
(3) 홍보계획 = 259
제13장 체험관광상품의 기획
1. 체험관광상품의 이해 = 264
1) 체험관광의 개념 = 264
2) 체험관광상품의 유형 = 267
2. 체험관광상품의 사례분석 = 271
1) 농촌체험관광 = 271
2) 온천체험관광 = 273
3) 사찰체험관광 = 275
3. 역사문화체험상품 = 279
부록: 관광상품기획관련 신문기사 모음 = 283
찾아보기 = 333
제1장 관광상품의 개념
1. 상품의 개념 = 13
2. 관광상품의 개념 = 14
3. 관광상품의 특성 = 16
4. 관광상품의 분류 = 18
제2장 관광상품 수명주기
1. 상품수명주기의 개념 = 24
2. 관광상품 수명주기의 개념과 특징 = 29
1) 기획ㆍ개발기 = 30
2) 도입기 = 30
3) 성장기 = 31
4) 성숙기 = 31
5) 쇠퇴기 = 32
3. 관광상품 수명주기의 단계별 마케팅전략 = 33
1) 도입기 = 33
2) 성장기 = 34
3) 성숙기 = 35
4) 쇠퇴기 = 36
4. 관광상품 수명주기의 관광지 적용 = 36
제3장 신관광상품 개발
1. 신관광상품의 개념 = 40
1) '새로움'의 관점 = 41
2) 상품개발전략과 신상품의 결합에 따른 견해 = 43
3) 시간에 따른 견해 = 44
4) 시장점유율에 따른 견해 = 44
2. 신관광상품의 개발요인 = 44
1) 성공요인 = 44
2) 장애요인 = 47
3) 호텔신상품의 개발에 영향을 주는 요인 = 48
(1) 재무적 목표 = 48
(2) 판매 및 시장점유율 성장 = 48
(3) 경쟁적 행동 = 48
(4) 상품수명주기 = 49
(5) 기술 = 49
(6) 규제 = 49
(7) 재료원가 및 이용가능성 = 49
(8) 발명 = 50
(9) 고객의 욕구 = 50
(10) 제휴 = 50
(11) 기존유휴시설을 이용한 상품개발 = 51
3. 신관광상품의 개발전략 = 51
4. 신관광상품의 개발과정 = 54
1) 박석희의 관광상품 개발과정 = 55
2) Cooper의 Stage-Gate 모형 = 56
(1) 아이디어 생성단계 = 57
(2) 기초조사단계 = 57
(3) 세밀한 조사단계 = 58
(4) 개발단계 = 58
(5) 시험 및 검증단계 = 58
(6) 생산개시와 시장출시단계 = 58
(7) 출시후 검토단계 = 58
3) Urban과 Hauser의 모형 = 59
(1) 기회파악 = 60
(2) 설계 = 60
(3) 테스트 = 60
(4) 도입 = 60
(5) 수명주기관리 = 61
4) Kotler, Bowen & Makens의 모형 = 61
(1) 아이디어 창출 = 62
(2) 아이디어 평가 = 64
(3) 상품개념 개발과 시험 = 67
(4) 마케팅전략 = 68
(5) 사업성 분석 = 69
(6) 상품 및 서비스 개발 = 69
(7) 직원교육 = 69
(8) 시험시장 = 70
(9) 상업화 = 71
제4장 관광상품 시장 세분화와 표적시장
1. 시장세분화의 개념 = 74
2. 관광상품 시장세분화의 기준 = 76
3. 관광상품 표적시장의 설 = 78
4. 관광상품 시장세분화 연구 = 81
1) 지출에 따른 시장세분화 = 81
2) 동기에 따른 시장세분화 = 82
3) 편익에 따른 시장세분화 = 85
4) 사회ㆍ인구통계학적 시장세분화 = 87
제5장 관광상품 포지셔닝 전략
1. 포지셔닝의 개념 = 93
2. 포지셔닝의 유형과 절차 = 95
3. 포지셔닝의 지각도 작성방법 = 98
1) 다차원척도법 = 98
2) 요인분석 = 99
4. 관광상품 포지셔닝전략 = 100
1) 속성에 의한 포지셔닝 = 100
2) 사용상황에 의한 포지셔닝 = 101
3) 상품사용자에 의한 포지셔닝 = 101
4) 경쟁에 의한 포지셔닝 = 101
5) 틈새시장 소구를 위한 포지셔닝 = 102
5. 관광상품 포지셔닝사례 = 102
1) 김영찬의 패밀리 레스토랑 포지셔닝 = 102
2) 이진희ㆍ허향진의 골프장 포지셔닝 = 106
3) 신우성의 스키리조트 포지셔닝 = 107
4) 안택균의 관광호텔 Outlet 포지셔닝 = 107
5) 전재균의 국제회의 포지셔닝 = 108
제6장 관광상품 마케팅 전략
1. 상품전략 = 113
1) 상품전략의 개념과 유형 = 113
2) 상품결정시 고려사항 = 114
2. 가격전략 = 115
1) 가격결정의 영향요인 = 116
(1) 내부적인 영향요인 = 116
(2) 외부적인 영향요인 = 117
2) 관광상품의 가격결정방법 = 118
(1) 원가중심 결정전략 = 118
(2) 수요자중심 결정전략 = 118
(3) 경쟁중심 결정전략 = 119
3) 신관광상품 가격결정방법 = 119
(1) 초기고가격 결정방법 = 120
(2) 시장침투가격 결정방법 = 120
4) 관광상품 가격결정시 고려요인 = 120
3. 유통전략 = 121
1) 관광상품 유통경로의 특성 = 121
2) 관광상품 유통경로의 유형 = 122
3) 유통경로설정시 고려사항 = 123
4. 촉진전략 = 124
1) 촉진의 기본개념 = 124
2) 촉진의 과정 = 126
3) 촉진의 유형 = 129
(1) 인적 판매 = 129
(2) 광고 = 130
(3) 홍보 = 133
(4) 판매촉진 = 134
4) 촉진전략 결정시 고려사항 = 134
제7장 관광상품의 평가
1. 관광객의 관광상품 구매결정과정 = 136
1) 문제인식단계 = 137
2) 정보탐색단계 = 140
3) 대안평가단계 = 141
4) 구매결정단계 = 143
5) 구매후 평가단계 = 144
2. 관광상품의 성과측정 = 145
제8장 국내 우수관광 상품 분석
1. 오감만족 남도기행 = 151
2. 섬진강변에 깃든 겨레의 혼 = 153
3. 산사의 하루, 템플 스테이 = 155
4. 일곱 빛깔 섬, 영상속 인천 체험하기 = 157
5. 전라좌수영의 달밤 = 159
6. 그 외의 우수관광상품 = 160
제9장 관광열차상품의 기획
1. 관광열차상품의 이해 = 164
2. 관광열차상품의 현황 및 사례분석 = 167
1) 연도별 관광열차상품 현황 = 170
2) 계절별 관광열차상품 현황 = 172
3) 지역출발 관광열차상품 현황 = 172
4) 우수관광열차상품의 사례분석 = 178
(1) 태백산 눈꽃ㆍ눈썰매 관광상품 = 178
(2) 금강산 관광열차상품 = 180
(3) 변산반도, 이순신 세트장 관광열차상품 = 182
(4) KTX 천년고도 경주 시티투어 = 183
5) 외국의 관광열차상품 = 184
3. 관광열차상품의 문제점 = 186
4. 관광열차상품의 기획방향 = 188
1) 특화형 관광열차상품의 개발 = 188
2) 관광열차상품에 대한 마케팅개념 도입 = 190
3) 관련기관과의 협력체계 강화 = 191
제10장 교육관광상품의 기획
1. 교육관광상품의 이해 = 193
2. 교육관광상품의 현황 및 사례분석 = 195
1) 제주지역 일본군 전적지 교육관광 상품화방안 = 195
(1) 목적 = 195
(2) 교육관광 상품화방안 = 196
(3) 전적지 관련관광지 = 197
2) 현장체험학습장으로서 교육관광 = 198
3) 교육관광 이벤트로서 아산 성웅 이순신축제 = 200
4) 교육관광객의 행사 프로그램 사례연구 = 201
(1) 연구의 필요성 및 목적 = 201
(2) 관광과 교육 = 202
(3) 연구결과 및 시사점 = 205
3. 교육관광상품 기획방향 = 209
1) 차별화된 체험형 교육관광상품의 개발 = 209
2) 스토리형 교육관광상품의 개발 = 210
제11장 생태관광상품의 기획
1. 생태관광상품의 이해 = 213
1) 생태관광의 등장배경 = 213
2) 생태관광의 개념 = 214
3) 생태관광객의 특성 = 215
2. 생태관광상품의 현황 및 사례분석 = 216
1) 생태관광상품 현황 = 216
2) 생태관광상품 사례분석 = 217
(1) 동굴을 활용한 생태관광상품 = 217
(2) 횡성군 홀로세 생태학교 = 220
(3) 우포늪 생태관광상품 = 224
(4) 뉴질랜드 카이코우라의 고래관찰관광 = 226
3. 생태관광상품의 개획방향 = 229
1) 생태관광상품 기획의 전제조건 = 229
2) 체계적인 생태관광상품의 기획 = 229
3) 생태관광지 방문객의 이용지침 개발 = 230
4) 지역주민의 참여 = 230
제12장 축제관광상품의 기획
1. 축제관광상품의 이해 = 233
1) 이벤트의 개념 = 233
2) 이벤트로서 축제 = 237
2. 축제관광상품의 현황 및 사례분석 = 240
1) 문화관광축제 현황 = 240
2) 보령 머드축제 = 243
(1) 행사개요 = 243
(2) 행사 프로그램 = 243
(3) 홍보계획 = 246
(4) 예산계획 = 246
3) 안동 국제탈춤페스티벌 = 248
(1) 행사특성 및 개요 = 248
(2) 행사 프로그램 = 250
4) 무주 반딧불축제 = 251
(1) 행사개요 및 주제 = 251
(2) 축제 기대효과 = 253
(3) 행사추진계획 = 254
(4) 행사 프로그램 = 255
5) 강진 청자문화제 = 257
(1) 행사개요 = 257
(2) 행사 프로그램 = 258
(3) 홍보계획 = 259
제13장 체험관광상품의 기획
1. 체험관광상품의 이해 = 264
1) 체험관광의 개념 = 264
2) 체험관광상품의 유형 = 267
2. 체험관광상품의 사례분석 = 271
1) 농촌체험관광 = 271
2) 온천체험관광 = 273
3) 사찰체험관광 = 275
3. 역사문화체험상품 = 279
부록: 관광상품기획관련 신문기사 모음 = 283
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