유기화학실험 / 개정판
문석식 외 엮음
목차
목차 일부
01장 서론 = 1
02장 실험실 안전 및 실험노트 작성법 = 3
2.1 실험실 안전 = 3
2.2 실험실 사고의 응급처치 = 5
2.3 실험노트 작성법 = 6
2.4 실험 예비 보고서 = 7
2.5 실험 결과 보고서 = 8
03장 기본 실험 테크닉 = 9
3.1 재결정 = 11
3.2 녹는점 = 14
테크닉실험 1. 재결...
02장 실험실 안전 및 실험노트 작성법 = 3
2.1 실험실 안전 = 3
2.2 실험실 사고의 응급처치 = 5
2.3 실험노트 작성법 = 6
2.4 실험 예비 보고서 = 7
2.5 실험 결과 보고서 = 8
03장 기본 실험 테크닉 = 9
3.1 재결정 = 11
3.2 녹는점 = 14
테크닉실험 1. 재결...
목차 전체
01장 서론 = 1
02장 실험실 안전 및 실험노트 작성법 = 3
2.1 실험실 안전 = 3
2.2 실험실 사고의 응급처치 = 5
2.3 실험노트 작성법 = 6
2.4 실험 예비 보고서 = 7
2.5 실험 결과 보고서 = 8
03장 기본 실험 테크닉 = 9
3.1 재결정 = 11
3.2 녹는점 = 14
테크닉실험 1. 재결정 및 녹는점 : Acetanilide의 재결정 = 16
3.3 증류 = 17
테크닉실험 2. 증류 : 소주로부터 ethanol 증류 = 19
테크닉실험 3. Reflux : absolute ethanol 만들기 = 20
3.4 추출 = 22
3.5 TLC (박층크로마토그래피, Thin Layer Chromatography) = 25
테크닉실험 4. 추출 및 Thin Layer Chromatography (TLC) : 액체 감기약의 해열성분 알아내기 = 28
3.6 Column Chromatography = 29
테크닉실험 5. Column chromatography : 시금치의 색소 성분 분리 = 33
04장 유기화학실험 = 35
실험 1. 유기 화합물의 Acidity 측정 = 35
실험 2. Acetylation Reaction : Aspirin 합성 = 37
실험 3. Fischer Esterification (Ⅰ) : 향료물질 Pentyl Acetate의 합성 = 39
실험 4. Fischer Esterification (Ⅱ) : 향료물질 Methyl Salicylate의 합성 = 41
실험 5. Ester Hydrolysis : 비누화 반응 (Saponification) = 43
실험 6. 쪽빛 염료 합성 및 염색 (Indigo Dye 및 Cotton Dying) = 45
실험 7. KMnO₄ Oxidation : Saccharin의 합성 = 47
실험 8. 정성분석 (Ⅰ) : Alkene 및 Hydrocarbon Test = 49
실험 9. 정성분석 (Ⅱ) : Aldehyde 및 Ketone Test = 51
실험 10. 적외선분광스펙트럼 (IR) 및 응용 = 53
실험 11. 핵자기공명스펙트럼 (NMR spectroscopy) 및 응용 = 54
실험 12. E₂ Reaction : Cyclohexanol의 Dehydration 반응 = 55
실험 13. $$S_N$$1 Reaction : 2-Chloro-2-methylbutane의 합성 = 57
실험 14. $$S_N$$2 Reaction : Benzyl Acetate의 합성 = 59
실험 15. Carbocation Rearrangement : Phenyl 그룹의 이동 = 61
실험 16. Resolution (Enantiomer의 분리) (Ⅰ) : (±)-α-Methylbenzylamine 혼합물로부터 광학활성 (-)-α-Methylbenzylamine의 분리 = 63
실험 17. Resolution (Enantiomer의 분리) (Ⅱ) : (±)-Mandelic acid 혼합물로부터 광학활성 (-)-Mandelic acid의 분리 = 66
실험 18. Electrophilic Aromatic Substitution : Acetanilide의 Nitration 반응 = 69
실험 19. Canizzaro Reaction : Benzaldehyde의 산화 및 환원 = 71
실험 20. Haloform Reaction - Acetophenone에서 Benzoic acid의 생성 = 73
실험 21. Sodium Borohydride Reduction : Benzophenone의 환원 = 75
실험 22. Aldol Reaction (Ⅰ) : Chalcone의 합성 = 77
실험 23. Aldol Reaction (Ⅱ) : Dibenzalacetone의 합성 = 79
실험 24. Knoevenagel Reaction : Cinnamic acid 합성 = 81
실험 25. Benzoin Condensation = 83
실험 26. Wittig Reaction : Stilbene의 합성 = 85
실험 27. Grignard Reaction : Triphenylcarbinol의 합성 = 88
실험 28. 황 화합물의 Oxidation : H₂O₂를 이용한 dibenzylsulfide의 산화 (Dibenzyl sulfone 생성) = 90
실험 29. Epoxidation Reaction : Magnesium Monoperoxyphthalate를 이용한 Cholesterol의 Epoxidation 반응 = 92
실험 30. Selective Reduction (Ⅰ) : Sn／HCl을 이용한 Nitroacetophenone의 환원 (m-Aminoacetophenone의 합성) = 94
실험 31. Selective Reduction (Ⅱ) : NaBH₄를 이용한 Nitroacetophenone의 환원 (1-(m-Nitrophenyl)ethanol의 합성) = 96
실험 32. Hofmann Rearrangement : 2-Aminobenzoic acid의 합성 = 98
실험 33. Imine Synthesis 및 Metal Complex의 형성 = 100
실험 34. Oxime Synthesis : Benzophenone Oxime = 102
실험 35. Beckmann Rearrangement : ε-Caprolactam 합성 = 104
실험 36. Nylon Synthesis = 106
실험 37. Dye Synthesis (Ⅰ) : methyl orange의 합성 및 염색 = 108
실험 38. Dye Synthesis (Ⅱ) : para red의 합성 및 염색 = 110
실험 39. Phase transfer catalyst (상전이 촉매)를 이용한 반응 : 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluene의 methylation 반응 = 112
05장 유기화학 물질 정보 = 115
5.1 Internet의 Chemistry site 소개 = 115
5.2 화학문헌정보 찾는법 = 117
5.3 화학구조 그리는 법 = 121
02장 실험실 안전 및 실험노트 작성법 = 3
2.1 실험실 안전 = 3
2.2 실험실 사고의 응급처치 = 5
2.3 실험노트 작성법 = 6
2.4 실험 예비 보고서 = 7
2.5 실험 결과 보고서 = 8
03장 기본 실험 테크닉 = 9
3.1 재결정 = 11
3.2 녹는점 = 14
테크닉실험 1. 재결정 및 녹는점 : Acetanilide의 재결정 = 16
3.3 증류 = 17
테크닉실험 2. 증류 : 소주로부터 ethanol 증류 = 19
테크닉실험 3. Reflux : absolute ethanol 만들기 = 20
3.4 추출 = 22
3.5 TLC (박층크로마토그래피, Thin Layer Chromatography) = 25
테크닉실험 4. 추출 및 Thin Layer Chromatography (TLC) : 액체 감기약의 해열성분 알아내기 = 28
3.6 Column Chromatography = 29
테크닉실험 5. Column chromatography : 시금치의 색소 성분 분리 = 33
04장 유기화학실험 = 35
실험 1. 유기 화합물의 Acidity 측정 = 35
실험 2. Acetylation Reaction : Aspirin 합성 = 37
실험 3. Fischer Esterification (Ⅰ) : 향료물질 Pentyl Acetate의 합성 = 39
실험 4. Fischer Esterification (Ⅱ) : 향료물질 Methyl Salicylate의 합성 = 41
실험 5. Ester Hydrolysis : 비누화 반응 (Saponification) = 43
실험 6. 쪽빛 염료 합성 및 염색 (Indigo Dye 및 Cotton Dying) = 45
실험 7. KMnO₄ Oxidation : Saccharin의 합성 = 47
실험 8. 정성분석 (Ⅰ) : Alkene 및 Hydrocarbon Test = 49
실험 9. 정성분석 (Ⅱ) : Aldehyde 및 Ketone Test = 51
실험 10. 적외선분광스펙트럼 (IR) 및 응용 = 53
실험 11. 핵자기공명스펙트럼 (NMR spectroscopy) 및 응용 = 54
실험 12. E₂ Reaction : Cyclohexanol의 Dehydration 반응 = 55
실험 13. $$S_N$$1 Reaction : 2-Chloro-2-methylbutane의 합성 = 57
실험 14. $$S_N$$2 Reaction : Benzyl Acetate의 합성 = 59
실험 15. Carbocation Rearrangement : Phenyl 그룹의 이동 = 61
실험 16. Resolution (Enantiomer의 분리) (Ⅰ) : (±)-α-Methylbenzylamine 혼합물로부터 광학활성 (-)-α-Methylbenzylamine의 분리 = 63
실험 17. Resolution (Enantiomer의 분리) (Ⅱ) : (±)-Mandelic acid 혼합물로부터 광학활성 (-)-Mandelic acid의 분리 = 66
실험 18. Electrophilic Aromatic Substitution : Acetanilide의 Nitration 반응 = 69
실험 19. Canizzaro Reaction : Benzaldehyde의 산화 및 환원 = 71
실험 20. Haloform Reaction - Acetophenone에서 Benzoic acid의 생성 = 73
실험 21. Sodium Borohydride Reduction : Benzophenone의 환원 = 75
실험 22. Aldol Reaction (Ⅰ) : Chalcone의 합성 = 77
실험 23. Aldol Reaction (Ⅱ) : Dibenzalacetone의 합성 = 79
실험 24. Knoevenagel Reaction : Cinnamic acid 합성 = 81
실험 25. Benzoin Condensation = 83
실험 26. Wittig Reaction : Stilbene의 합성 = 85
실험 27. Grignard Reaction : Triphenylcarbinol의 합성 = 88
실험 28. 황 화합물의 Oxidation : H₂O₂를 이용한 dibenzylsulfide의 산화 (Dibenzyl sulfone 생성) = 90
실험 29. Epoxidation Reaction : Magnesium Monoperoxyphthalate를 이용한 Cholesterol의 Epoxidation 반응 = 92
실험 30. Selective Reduction (Ⅰ) : Sn／HCl을 이용한 Nitroacetophenone의 환원 (m-Aminoacetophenone의 합성) = 94
실험 31. Selective Reduction (Ⅱ) : NaBH₄를 이용한 Nitroacetophenone의 환원 (1-(m-Nitrophenyl)ethanol의 합성) = 96
실험 32. Hofmann Rearrangement : 2-Aminobenzoic acid의 합성 = 98
실험 33. Imine Synthesis 및 Metal Complex의 형성 = 100
실험 34. Oxime Synthesis : Benzophenone Oxime = 102
실험 35. Beckmann Rearrangement : ε-Caprolactam 합성 = 104
실험 36. Nylon Synthesis = 106
실험 37. Dye Synthesis (Ⅰ) : methyl orange의 합성 및 염색 = 108
실험 38. Dye Synthesis (Ⅱ) : para red의 합성 및 염색 = 110
실험 39. Phase transfer catalyst (상전이 촉매)를 이용한 반응 : 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytoluene의 methylation 반응 = 112
05장 유기화학 물질 정보 = 115
5.1 Internet의 Chemistry site 소개 = 115
5.2 화학문헌정보 찾는법 = 117
5.3 화학구조 그리는 법 = 121
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