항암, 방사선 : 치료때 무엇을 먹을까?
이병욱 지음
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 항암, 방사선 : 치료때 무엇을 먹을까? / 이병욱 지음 |
| 개인저자 | 이병욱 이성우 |
| 발행사항 | 서울 : 중앙m＆b : Joongang m＆b, 2009 |
| 형태사항 | 101 p. : 천연색삽화 ; 22 cm |
| 총서사항 | New 행복한 암치료 시리즈 ;01 |
| 기타표제 | 암 전문의 이병욱 박사에게 물어보세요 |
| ISBN | 9788983759016 |
| 일반주기 | 요리 감수자 : 임정현 사진: 이성우 |
| 분류기호 | 616.9940654 |
| 언어 | 한국어 |
목차
목차 일부
목차
01 암 환자 식사에 대해 꼭 알아야 할 몇 가지
힘든 치료 후 도움되는 식사법 = 8
치료 부작용에 도움되는 식사법 = 10
밍밍한 환자식 맛내는 대체 조미료 = 12
환자식 만들 때 알아야 할 건강 조리 요령 = 14
면역력 높이는 천연 조미료 = 16
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 곁들이 소스 = 18
02 치료 후 힘들고 입맛 없을 ...
01 암 환자 식사에 대해 꼭 알아야 할 몇 가지
힘든 치료 후 도움되는 식사법 = 8
치료 부작용에 도움되는 식사법 = 10
밍밍한 환자식 맛내는 대체 조미료 = 12
환자식 만들 때 알아야 할 건강 조리 요령 = 14
면역력 높이는 천연 조미료 = 16
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 곁들이 소스 = 18
02 치료 후 힘들고 입맛 없을 ...
목차 전체
목차
01 암 환자 식사에 대해 꼭 알아야 할 몇 가지
힘든 치료 후 도움되는 식사법 = 8
치료 부작용에 도움되는 식사법 = 10
밍밍한 환자식 맛내는 대체 조미료 = 12
환자식 만들 때 알아야 할 건강 조리 요령 = 14
면역력 높이는 천연 조미료 = 16
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 곁들이 소스 = 18
02 치료 후 힘들고 입맛 없을 때
닭고기연근죽 = 22
콜리플라워감자수프 = 24
두부소박이 = 26
배춧잎새우말이찜 = 28
잣즙냉채 = 30
수삼냉채 = 31
미역마찜 = 32
카레향채소수프 = 33
대구깨소스구이 = 34
해물채소숙회 = 35
쑥콩국옹심이 = 36
토란배추들깨탕 = 37
03 소화가 안 되고 속이 불편할 때
해삼버섯찜 = 40
감자옹심이 = 42
흰살생선말이찜 = 44
구운연어샐러드 = 46
토마토해물스튜 = 48
가다랑어국물두부수프 = 49
브로콜리양송이수프 = 50
나토채소비빔밥 = 51
조기콩조림 = 52
우럭파조림 = 53
04 부종이 있을 때
용봉탕 = 56
조랭이떡호박범벅 = 58
고구마치즈오븐구이 = 60
마감자미역국 = 62
팥죽 = 63
단호박견과류조림 = 64
단호박콩샐러드 = 65
05 기침이 잦을 때
패주새송이버섯볶음 = 68
청포묵냉채 = 70
맑은아귀찜 = 72
홍합카레스튜 = 74
흰살생선카레구이 = 75
말린과일찹쌀밥 = 76
우엉버섯전골 = 77
토마토치즈오믈렛 = 78
토마토마리네이드 = 79
06 씹거나 삼키기 힘들 때
폿콩찹쌀옹심이죽 = 82
감자들깨죽 = 84
검은깨콩죽 = 86
잣미음 = 87
율무호두응이 = 88
녹두죽 = 89
고구마타락죽 = 90
보양현미죽 = 91
미역해물죽 = 92
생선깨죽 = 93
07 속이 메쓰꺼울 때
키위셀러리주스 = 96
견과류차 = 97
검은콩두유 = 98
단호박우유 = 99
두유바나나주스 = 100
매실청주스 = 101
딸기알로에주스ㆍ현미차 = 102
수삼연두부요구르트ㆍ수삼우유 = 103
01 암 환자 식사에 대해 꼭 알아야 할 몇 가지
힘든 치료 후 도움되는 식사법 = 8
치료 부작용에 도움되는 식사법 = 10
밍밍한 환자식 맛내는 대체 조미료 = 12
환자식 만들 때 알아야 할 건강 조리 요령 = 14
면역력 높이는 천연 조미료 = 16
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 곁들이 소스 = 18
02 치료 후 힘들고 입맛 없을 때
닭고기연근죽 = 22
콜리플라워감자수프 = 24
두부소박이 = 26
배춧잎새우말이찜 = 28
잣즙냉채 = 30
수삼냉채 = 31
미역마찜 = 32
카레향채소수프 = 33
대구깨소스구이 = 34
해물채소숙회 = 35
쑥콩국옹심이 = 36
토란배추들깨탕 = 37
03 소화가 안 되고 속이 불편할 때
해삼버섯찜 = 40
감자옹심이 = 42
흰살생선말이찜 = 44
구운연어샐러드 = 46
토마토해물스튜 = 48
가다랑어국물두부수프 = 49
브로콜리양송이수프 = 50
나토채소비빔밥 = 51
조기콩조림 = 52
우럭파조림 = 53
04 부종이 있을 때
용봉탕 = 56
조랭이떡호박범벅 = 58
고구마치즈오븐구이 = 60
마감자미역국 = 62
팥죽 = 63
단호박견과류조림 = 64
단호박콩샐러드 = 65
05 기침이 잦을 때
패주새송이버섯볶음 = 68
청포묵냉채 = 70
맑은아귀찜 = 72
홍합카레스튜 = 74
흰살생선카레구이 = 75
말린과일찹쌀밥 = 76
우엉버섯전골 = 77
토마토치즈오믈렛 = 78
토마토마리네이드 = 79
06 씹거나 삼키기 힘들 때
폿콩찹쌀옹심이죽 = 82
감자들깨죽 = 84
검은깨콩죽 = 86
잣미음 = 87
율무호두응이 = 88
녹두죽 = 89
고구마타락죽 = 90
보양현미죽 = 91
미역해물죽 = 92
생선깨죽 = 93
07 속이 메쓰꺼울 때
키위셀러리주스 = 96
견과류차 = 97
검은콩두유 = 98
단호박우유 = 99
두유바나나주스 = 100
매실청주스 = 101
딸기알로에주스ㆍ현미차 = 102
수삼연두부요구르트ㆍ수삼우유 = 103
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