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오해투성이의 '위험한 이야기' : 식품첨가물, 유전자재조합, 광우병부터 전자파까지

고지마 마사미 지음 ; 박선희 옮김

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자료유형단행본
서명/저자사항오해투성이의 '위험한 이야기' : 식품첨가물, 유전자재조합, 광우병부터 전자파까지 / 고지마 마사미 지음 ; 박선희 옮김
개인저자小島正美
박선희
발행사항서울 : 푸른길, 2010
형태사항280 p. : 삽화 ; 22 cm
원서명誤解だらけの「危ない話」 : 食品添加物、遺傳子組み換え、BSEから電磁波まで
ISBN9788962911305
일반주기""올바른 소비생활을 위한 정보분석 팁""-표지
서지주기참고문헌: p. 279-280
분류기호302.23
언어한국어

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목차

목차 일부

이 책을 옮기면서 = 5
머리말 = 8

1장 놀랍도록 균일화된 사고법
   질 낮은 건강 프로그램 = 23
   기자들은 보통 사람 감각으로 쓴다 = 26
   안 것 같은 착각으로 써 버린다 = 29
   기자는 전문가에 약하다 = 31
   기자는 내부 고발에 약하다 = 33
   과학성보다 뉴스성 = 35
   기자가 가볍게 생각하는 검사(檢査)와 ...

목차 전체

이 책을 옮기면서 = 5
머리말 = 8

1장 놀랍도록 균일화된 사고법
   질 낮은 건강 프로그램 = 23
   기자들은 보통 사람 감각으로 쓴다 = 26
   안 것 같은 착각으로 써 버린다 = 29
   기자는 전문가에 약하다 = 31
   기자는 내부 고발에 약하다 = 33
   과학성보다 뉴스성 = 35
   기자가 가볍게 생각하는 검사(檢査)와 위반의 관계 = 37
   대만ㆍ중국산 뱀장어와 국산 뱀장어 = 39
   중국산 수입 채소는 일본 기업이 관리하는 농장 제품 = 42
   마츠나가 가즈키(松永和紀) 씨의 문제 제기 = 48

2장 '소비자 불안'을 상품으로 하는 미디어의 상술
   2대6대2의 법칙 = 53
   소비자 불안을 겨냥한 보도 = 54
   안전하다는 정보는 인기가 없다 = 56
   너무 과격해도 안 된다 = 57
   대중의 지지 없이 불안 정보의 지속적인 제공은 있을 수 없다 = 58
   유전자재조합 식품의 이점 = 60
   미국산 쇠고기를 위험하다고 쓰는 '일본농업신문'의 사정 = 63
   보통 사람의 감정을 절대적인 것으로 생각한다 = 64
   미디어는 우수한 조종사인가 = 66

3장 왜 매스미디어는 위험을 좋아하는가
   부작용에만 주목한다 = 70
   백신 접종 = 73
   초과 사망 800명의 생명을 어떻게 볼 것인가 = 73
   기자의 세대교체 = 75
   마시는 금연약의 부작용 = 77
   효과만 생각하여 중요한 숫자를 숨긴다 = 78
   선의와 정의감이 편견을 낳는다 = 80
   리스크 정보에 내재하는 비틀림 = 81
   개별적인 피해나 정보 은폐를 중시한다 = 83
   미심쩍은 건강 비즈니스가 성립하는 이유 = 85
   증거가 빈약할수록 재미있다 = 87
   매스컴은 떠들썩한 것을 좋아한다 = 89
   원자력발전에서도 '리스크'를 강조한다 = 90
   미디어 컨트롤 = 91

4장 누가 불안을 부추기는가
   일부 생활협동조합이 발신지이다 = 94
   '화학조미료 무첨가'는 무기가 된다 = 96
   트랜스지방산 = 98
   화장품이나 전자파 차단 상품 = 99
   학교도 발신지이다 = 101
   영양사도 발신지이다 = 103
   조잡한 코멘트 = 104
   기사에 나오는 불명확한 담화 = 106
   상대의 언행을 검증하는 것이 기자의 할 일이다 = 109
   지역정보 건강잡지 = 111
   오존요법에 주의하라 = 112
   전자계정보센터가 탄생하다 = 114
   데톡스(DETOX, 해독) 치료도 주의하라 = 114
   위해물질에 대한 선입관 = 116
   상대의 마음을 교란시키는 방법 = 117

5장 과민증 환자를 낳는 전자파 보도
   왜곡의 원인 = 123
   정의감에 의한 왜곡 = 124
   검증 부족에 의한 왜곡 = 125
   WHO의 견해 = 126
   예방의 의미 = 127
   비용 대비 효과 = 129
   환경보건기준의 의미는 무엇인가 = 130
   사설까지 오류투성이 = 131
   검증 취재의 부족 = 133
   왜곡임을 정정하여 전할 방법이 없다 = 133
   리스크 증폭 패턴 = 134
   기자가 경고하고 싶은 것은 무엇인가 = 135
   수은은 악(惡)이다 = 136
   위험의 증폭 구도 = 137
   레몬 시장과 정보의 비대칭성 = 140
   경고기사의 은폐된 부분 = 141

6장 '알기 쉽게'로 빠지는 감정 보도의 덫
   '알기 쉽게'로 전달된 왜곡 = 146
   영상의 무서움 = 147
   선악 이원론(二元論) = 148
   무작위로 일어나도 대대적으로 보도하다 = 149
   무서운 획일성 = 151
   약해(藥害) C형 간염 소송 = 154
   제2차 세계대전을 연상시킨다 = 157

7장 유전자재조합과 일관성의 법칙
   부정적인 면의 보도에 가치를 두다 = 161
   미국의 현실이 나를 바꾸었다 = 162
   여러 가지 오해 = 163
   스페인의 GM농가는 '좋은 일'만 있다고 했다 = 165
   유전자재조합 작물(GMO) 재배 농가는 어리석은가 = 167
   비유전자재조합 작물(Non-GMO) 표시의 배후는 무엇인가 = 168
   100% 안전한 것은 아니다 = 168
   유전자재조합 작물로 농약이 팔리지 않게 된다 = 169
   일관성의 법칙 = 172
   타미플루 보도도 마찬가지 = 173
   안전ㆍ위험의 비대칭성 = 174
   소비자단체도 미디어와 같다 = 175
   최초의 보도가 인상을 만든다 = 176
   구태의연한 소비자단체 = 177
   미디어도 구태의연하다 = 178
   만약 독자가 가족이라면 어떻게 했을까 = 179
   애정이 결여된 "아루아루 대사전" = 180
   독자의 얼굴을 떠올려 보자 = 181

8장 '학습성의 절망' - 후지야 보도의 교훈은 무엇인가
   법률위반은 안했지만 도산 직전에 몰리다 = 184
   유키지루시와 같은 꼴의 실패 = 186
   TBS의 탈선 = 188
   기자들의 공부 부족 = 190
   복수(複數)의 미디어 검증은 가능한가 = 191
   후지야 신뢰 회복 대책회의의 최종보고서 = 193
   제어 불능 사태 = 194
   도산 직전에 몰리다 = 196

9장 미디어 보도의 왜곡을 막는 방법
   하시시타 지사의 교훈 = 200
   실수를 지적하자 = 202
   용기와 행동이 문제를 해결한다 = 203
   알루미늄 메이커의 꾸준한 활동 = 204
   미심쩍은 의사 = 205
   소비자가 불안하다면 유해한가 = 205
   책도 무기이다 = 206
   스테로이드는 무서운가 = 207
   의사들은 침묵하다 = 208
   한 명의 의사가 들고 일어나다 = 209
   소수여도 힘이 된다 = 209
   전문가의 언행을 점검하라 = 210
   기자가 믿는 묘한 건강 정보 = 211
   공무원의 업무만 증가한다 = 213

10장 어떤 리스크관을 가지면 좋은가
   선입관을 가지기 쉬운 사람 = 219
   믿는 것은 무서운 일이다 = 220
   환경호르몬 등의 선입관 = 221
   전자파는 어떨까 = 222
   과학적인 평가로 결론짓다 = 223
   2배를 어떻게 평가할 것인가 = 224
   0.4 이상이라도 적다 = 225
   힐의 기준 = 226
   양과 반응 관계가 중요하다 = 227
   예방의 의미 = 228
   기초적인 배경 숫자 = 229
   소아백혈병의 배경 숫자 = 230
   자신의 일로 생각해 보자 = 231
   세금으로 몇 사람을 구할 수 있을까 = 231
   전자파와 커피는 같은 수준의 리스크 = 233
   90%는 보통 질병이다 = 234
   자기진단해 보자 = 235
   소득 격차와 건강 = 236

11장 미디어를 감시해야
   오보의 연쇄작용 = 240
   미디어 감시의 예 = 244
   의료 세미나 = 245
   미디어 닥터 = 247
   '장(場)의 의논'연구회 = 248
   늦어지는 식(食) 분야 = 250
   일본식품첨가물협회 = 251
   건강식품관리사 = 253
   식품안전정보네트워크 = 254
   안전한 정보는 거의 전달되지 않는다 = 256

마지막장 매스미디어의 무엇이 문제인가
   복제(클론)와 감정 = 261
   과학기술에 대한 불안감 = 262
   불확실성 = 263
   방사선 조사 식품 = 265
   불안에 의한 경제적 손실 = 267
   불안이 초래하는 소득 격차 = 268
   미디어 정보는 상품의 세계와 같다 = 270
   대만, 중국의 뱀장어 품질은 일본보다 좋다 = 270
   리스크 정보의 비대칭성 = 272
   텔레비전의 한계 = 274
   객관적으로 보아 큰 리스트란 무엇인가 = 275

참고문헌 = 279
  

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