음식 문화 관련 자료집
단국대학교 부설 동양학연구소
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 음식 문화 관련 자료집 / 단국대학교 부설 동양학연구소 |
| 단체저자명 | 단국대학교. 동양학연구소 |
| 발행사항 | 서울 : 단국대학교, 2010 |
| 형태사항 | 745 p. ; 25 cm |
| 총서사항 | 동양학총서 ;35집 (개화기에서 일제강점기까지) 한국문화자료총서 |
| ISBN | 9788928500086 9788928500062 (세트) |
| 일반주기 | 색인: p. 737-745 |
| 기금정보주기 | 이 저서는 2008년 정부(교육과학기술부)의 재원으로 한국학술진흥재단의 지원을 받아 수행한 연구임 |
| 비통제주제어 | 음식문화,한국음식문화 |
| 분류기호 | 394.10951 |
| 언어 | 한국어 |
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