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식품가공저장학 / 수정판

박명수 [외]저

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자료유형단행본
서명/저자사항식품가공저장학 / 박명수 [외]저
개인저자박명수
박헌국
방병호
조갑연
조효현
최부돌
판사항수정판
발행사항서울 : 진로, 2011
형태사항456 p. : 삽화 ; 26 cm
대등표제Food processing & preservation
ISBN9788986877632
일반주기공저자: 박헌국, 방병호, 조갑연, 조효현, 최부돌
찾아보기: p. 447-456
서지주기참고문헌: p. 445
분류기호664
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장위치 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 1136669 664 식품가 박e2 3층 자료실 서가번호 323 대출가능
서가에없는도서 이미지 도서 PICK UP 서비스 인쇄 SMS발송
2 1136670 664 식품가 박e2 c2 3층 자료실 서가번호 323 대출가능
서가에없는도서 이미지 도서 PICK UP 서비스 인쇄 SMS발송

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