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나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다

이강민 지음

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도서 상세정보
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자료유형단행본
서명/저자사항나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다 / 이강민 지음
개인저자이강민
발행사항서울 : 더숲, 2017
형태사항191 p. : 삽화 ; 21 cm
기타표제화학부터 물리학·생리학·효소발효학까지 요리하는 과학자 이강민의 맛있는 과학수업
ISBN9791186900253
일반주기 색인: p. 188-191
기금정보주기이 저서는 2013년도 전북대학교 저술 장려 연구비 지원에 의하여 연구되었음
분류기호502
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장위치 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 1297563 502 이강민 나 4층 자료실 서가번호 464 대출가능
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