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(최신) 식품미생물학 = Food microbiology / 개정판

김성영 [외]공저

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도서 상세정보
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자료유형단행본
서명/저자사항(최신) 식품미생물학 = Food microbiology / 김성영 [외]공저
개인저자김성영
손규목
조석금
조정일
판사항개정판
발행사항서울 : 효일, 2018
형태사항385 p. : 삽화, 도표 ; 27 cm
ISBN9788984894525
일반주기 공저자: 손규목, 조석금, 조정일
서지주기참고문헌(p. 384-385) 및 찾아보기(p. 376-383) 수록
분류기호664.001579
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장위치 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 1321613 664.001579 식품미 김e2 3층 자료실 서가번호 323 대출가능
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