(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 = Value of food
서은경 외 지음
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 = Value of food / 서은경 외 지음 |
| 개인저자 | 서은경 김성윤 황교익 문정훈 송훈 박종숙 이도헌 이여영 최낙언 정재훈 조완일 문정훈 |
| 단체저자명 | 서울대. 푸드비즈니스 랩 |
| 발행사항 | 서울 : 예문당, 2018 |
| 형태사항 | 393 p. : 삽화, 초상, 도표 ; 23 cm |
| ISBN | 9788970016993 |
| 일반주기 |
공지은이: 김성윤, 황교익, 문정훈, 송훈, 박종숙, 이도헌, 이여영, 최낙언, 정재훈, 조완일
기획: 문정훈, 서울대 푸드비즈니스 랩 |
| 기금정보주기 | 이 도서는 (재)청원장학회의 지원을 받아 제작되었음한국출판문화산업진흥원의 출판콘텐츠 창작 자금 지원 사업의 일환으로 국민체육진흥기금을 지원받아 제작되었음 |
| 분류기호 | 641.3 |
| 언어 | 한국어 |
태그가 저장되었습니다. 
태그저장 중 오류가 발생하였습니다. 재시도 하십시오. 
QUICK MENU
서평 (0 건)
*주제와 무관한 내용의 서평은 삭제될 수 있습니다. 한글 기준 10자 이상 작성해 주세요.
서평추가