한국식품영양관련학과 교수협의회 편저
자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 영양사 요점정리 : 합격자들이 뽑은 최고의 수험서 / 한국식품영양관련학과 교수협의회 편저 |
단체저자명 | 한국식품영양관련학과 교수협의회 |
판사항 | 제19판 |
발행사항 | 서울 : 문운당, 2018 |
형태사항 | 4책 : 삽화, 도표 ; 26 cm |
ISBN | 9791156923657 |
내용주기 | 1. 영양학 및 생화학-- 2. 영양교육, 식사요법 및 생리학-- 3. 식품학 및 조리원리-- 4. 급식, 위생 및 관계법규 |
분류기호 | 613.2076 |
언어 | 한국어 |
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