부가기능
Food Lipids : Chemistry, Nutrition, and Biochemistry {Food Science and Technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 117}
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| 서명 | Food Lipids : Chemistry, Nutrition, and Biochemistry {Food Science and Technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 117} |
|---|---|
| 저자 | Akoh, Casimir C.,; Min, David B. |
| 발행처 | M. Dekker, |
| 발행년 | 2002 |
| P-ISBN | 9780824707491 |
| E-ISBN | 9780824744489 |
| 주제어 |
Medicine |
| DDC | 612.3/97 |
Online Access
| 수록DB명 | 원문제공기간 | 원문지연기간 | 바로가기 |
|---|---|---|---|
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