Catalogs
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리 = Autentico Italiana cucina / 개정판
한춘섭, 염진철 공저
백산
2013
단행본
사진으로 보는 전문조리용어해설 = Professional cooking terminology / 개정판[3판]
염진철 [외]공저
백산
2011
단행본
김기영 ; 염진철 ; 조우제 공저
현학사
2003
단행본
염진철...[외 공저]
백산출판사
2006
단행본
E-Journals/Databases
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