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- [ 발효 빵[醱酵--] ]
소장자료7
Catalogs
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(반죽 없이 쉽게 만드는) 무반죽발효빵 : 우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
고상진, 최상호 지음
경향비피
2013
단행본
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천연발효빵 만들기 : 내몸이 가장 좋아하는 맛있는 빵 / 개정2판[실은3판]
최화영 지음
크라운
2016
단행본
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천연효모 발효빵의 이론과 실습 = Natural yeast fermented bread theories and practices
이노운, 김창석, 이지선 공저
씨마스
2017
단행본
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엠마뉴엘 하지앤드류 지음 ; 스티브 페인터 사진 ; 김지연 옮김
터닝포인트 아카데미
2013
단행본
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김채영 지음
씨마스
2016
단행본
전자저널/학술DB0
E-Journals/Databases
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